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內(nèi)蒙古遭遇奶源困局:1斤牛奶不比1瓶礦泉水

編輯:anshanshan

  養(yǎng)殖戶與乳企捆綁是出路

  11月14日,奶牛養(yǎng)殖及原奶生產(chǎn)商原生態(tài)牧業(yè)開始公開招股。值得注意的是,招股說明書基礎(chǔ)投資者名單中有蒙牛乳業(yè)的身影。蒙牛將認(rèn)購其6000萬美元股份。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,這是蒙牛乳業(yè)為了布局上游奶源而做的投資選擇。

  除了蒙牛乳業(yè)布局奶源以外,伊利集團近期也頻頻出擊。繼投資輝山乳業(yè)之后,近日伊利集團與意大利最大的乳品生產(chǎn)商斯嘉達公司在上海宣布正式達成戰(zhàn)略合作。

  中國乳制品工業(yè)協(xié)會行業(yè)研究員林平表示,這些舉動,主要原因在于奶源緊張,企業(yè)需要構(gòu)建外部奶源通道。但無論如何也要加快建設(shè)本地規(guī)模養(yǎng)殖,然而現(xiàn)實困難重重。

  據(jù)記者了解,目前,在內(nèi)蒙古建設(shè)一個百頭規(guī)模養(yǎng)殖場至少需要投入300萬元,而國家拔付內(nèi)蒙古發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)方面資金每年只有7000萬元,而且只能用于現(xiàn)有存欄300頭以上規(guī)模養(yǎng)殖場的改擴建,可以說規(guī)模養(yǎng)殖建設(shè)資金匱乏。

  內(nèi)蒙古自治區(qū)奶業(yè)協(xié)會在“內(nèi)蒙古奶源基地建設(shè)情況”的匯報材料中說,目前伊利、蒙牛只建設(shè)了部分自有牧場(內(nèi)蒙古33個,其中伊利自建牧場25個,存欄5.3萬頭;蒙牛自建8個,存欄1.7萬頭),其他均以奶聯(lián)社、養(yǎng)殖小區(qū)及散養(yǎng)為主。國家安排給伊利、蒙牛的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖建設(shè)項目,要求企業(yè)進行資金配套,但合作建設(shè)規(guī)模養(yǎng)殖場的進度緩慢。

  在王建龍看來,現(xiàn)階段奶價上漲應(yīng)該是一個理性的回歸,當(dāng)然這種漲價是緩慢的、階段性的。同時在養(yǎng)殖中要破解養(yǎng)殖戶與加工企業(yè)分離現(xiàn)狀和養(yǎng)殖奶牛貸款渠道暢通問題,盡快轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖機制是未來的方向。

  林平說,當(dāng)下奶牛養(yǎng)殖戶、生鮮乳收購站和乳品加工企業(yè)之間只是簡單的買賣關(guān)系,沒有真正建立起有效的利益相關(guān)機制,往往是地位強勢的乳品加工企業(yè)獨家定價,處于弱勢的奶農(nóng)只能被動接受,沒有話語權(quán),養(yǎng)殖戶利益無法得到保障。搶奶從奶企之間蔓延到養(yǎng)殖小區(qū),奶源緊張也從另一個方面推高了奶價。內(nèi)蒙古要按照相對集中、重點突破的區(qū)域布局原則,重點開展奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖建設(shè),進一步優(yōu)化奶牛產(chǎn)業(yè)布局。

  在王建龍看來,下一步要堅持不懈地推動牧場適度規(guī)模養(yǎng)殖,加大推進中小戶和散戶形成規(guī)模化養(yǎng)殖,迅速形成生產(chǎn)力。同時,改革乳品加工企業(yè)股權(quán)結(jié)構(gòu),吸引養(yǎng)殖戶參股或被企業(yè)收購,將養(yǎng)殖戶與乳企綁在一起,這會是內(nèi)蒙古乳業(yè)健康發(fā)展的一個出路。

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