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院士駁轉(zhuǎn)基因食品有風(fēng)險:人吃豬肉難道會變豬

編輯:anshanshan

  “轉(zhuǎn)基因食品對人體健康有影響嗎?美國人吃不吃轉(zhuǎn)基因食品?轉(zhuǎn)基因食品會讓民族斷子絕孫嗎?為什么轉(zhuǎn)基因食品爭議這么大?昨天下午,首屆轉(zhuǎn)基因嘉年華活動在后山藝術(shù)空間舉行,中國工程院院士陳君石等“挺轉(zhuǎn)”人士,現(xiàn)場回應(yīng)了對轉(zhuǎn)基因問題的一些質(zhì)疑。”

  在昨天的活動現(xiàn)場,幾位知名“挺轉(zhuǎn)”人士—中國工程院院士、中國食品毒理學(xué)學(xué)科創(chuàng)始人之一陳君石,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院院長羅云波教授,中科院遺傳發(fā)育生物學(xué)研究所研究員朱禎,中國農(nóng)科院生物技術(shù)研究所所長林敏,就轉(zhuǎn)基因食品的一些爭議進(jìn)行了回應(yīng)。

  “挺轉(zhuǎn)”人士認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食品更安全

  中國工程院院士陳君石表示,目前針對轉(zhuǎn)基因食品的科學(xué)實(shí)驗(yàn)都是預(yù)設(shè)它們是有問題的,但結(jié)果是沒檢測出來問題,因此他認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食品可以放心食用。

  “反轉(zhuǎn)”人士的一個觀點(diǎn)是轉(zhuǎn)基因食品會對民族的后代基因產(chǎn)生影響,甚至導(dǎo)致斷子絕孫。羅云波教授認(rèn)為,這是因?yàn)橹腥A民族文化中有“不孝有三無后為大”,所以用斷子絕孫這個話就能勾起中國人最敏感也最脆弱的神經(jīng)。

  羅云波表示,絕對安全的食品是沒有的,而轉(zhuǎn)基因食品安全性不比傳統(tǒng)食品更低,“普通食品如果按照轉(zhuǎn)基因食品那樣嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)來檢測的話,是過不了關(guān)的,比如臭豆腐、羊肉串,轉(zhuǎn)基因食品是政府幫大家篩選的一道更安全的食品。”

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