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農(nóng)科院專家:市面上木瓜多為轉(zhuǎn)基因品種

編輯:anshanshan

  傳言4

  在中國(guó)取得轉(zhuǎn)基因大米合法種植權(quán)的地區(qū)是湖北,要警惕細(xì)長(zhǎng)的、長(zhǎng)得好的、很亮的米;水稻轉(zhuǎn)基因中國(guó)偷偷搞了好幾年,非轉(zhuǎn)基因大米一般是不整齊、個(gè)頭小。

  長(zhǎng)相好細(xì)長(zhǎng)大米是轉(zhuǎn)基因?

  大米外形不好實(shí)因等級(jí)差

  黃大昉介紹,農(nóng)業(yè)部給湖北的轉(zhuǎn)基因水稻只是進(jìn)行了安全性評(píng)價(jià),并沒有批準(zhǔn)種植權(quán),所以尚未商業(yè)化種植。

  那么“細(xì)長(zhǎng)又亮”的大米安全嗎?中科院上海生命科學(xué)研究院博士飛雪說,我國(guó)常見水稻主要分粳稻和秈稻,其中秈稻就是細(xì)長(zhǎng)較瘦,著名的揚(yáng)州炒飯所用米就以秈米為佳,東南亞菜肴中所采用的大米,基本也都是秈稻。另外,大米本身的光澤度,由于胚乳性質(zhì)及碾米過程不同而不同。

  另外,長(zhǎng)得不好、長(zhǎng)得不整齊、個(gè)頭小才是“天然大米”的說法,是對(duì)商品化大米生產(chǎn)過程不了解,我國(guó)對(duì)大米分等級(jí),那些長(zhǎng)得不好、不整齊的大米其實(shí)往往是屬于等級(jí)較低的大米。

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