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農科院專家:市面上木瓜多為轉基因品種

編輯:anshanshan

  轉基因大豆不發芽、夏季產的胡蘿卜是轉基因、轉基因的土豆削皮后不變黑、細長又很亮的大米值得警惕……近日,不少關于如何通過外形辨別轉基因作物的文章在網上風傳。

  僅僅看這些外觀形狀,真的就能識別轉基因嗎,究竟什么樣的食品才是轉基因?昨日,多位專家表示,這些憑借外形辨別轉基因的方法,缺乏科學依據,并不靠譜。

  “那些辨別方法純粹是忽悠。”中國農業科學院生物技術研究所研究員黃大昉昨晚明確表示,消費者真正現在能接觸到的轉基因食品,主要就是木瓜、大豆油以及一些轉基因大豆做的調和油,其他諸如土豆、大米、玉米、西紅柿,都不是轉基因,消費者在市場上也是買不到的。

  中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅稱,按照《農業轉基因生物標識管理辦法》規定,我國已有5類17種在售轉基因生物被列入轉基因標識目錄,這些都需要在外包裝上標識出來,比如轉基因大豆油、油菜子油、含轉基因成分的調和油等,消費者在購買時查詢標簽上的文字,即可鑒別。

  黃大昉強調,凡是經過嚴格科學評價、依法審批的轉基因植物作物和食品,和非轉基因產品是一樣安全的。

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