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侯佩岑懷孕愛吃水果 孕早期這樣吃開胃又營養

編輯:yueer

  3、學會偷“懶”

  在烹調食物的過程中,要盡量減少營養素的損失,不妨偷一下懶,如洗菜、淘米次數少一些,不在切后洗菜、泡菜,不用熱水淘米。或在烹調蔬菜的過程中急火快炒,與動物性食物混合烹調時加少量淀粉,這會對維生素C有保護作用。


洗菜時盡量減少營養素的損失

  4、親睞蔬果

  多食新鮮的瓜果蔬菜,可供給孕婦對維生素A、C以及鈣和鐵的需求。蔬果中懷孕吃什么好呢?蔬果分為兩類:一類維生素C含量高,一類維生素A含量高。維C高的蔬菜和水果有甜瓜、草莓、花菜和青辣椒。維生素A怎么補充?每日要用二份深黃色水果和深綠色蔬菜,每份半杯,包括杏、甜瓜、胡蘿卜、南瓜、白薯、菠菜、花菜和水田芥。

  5、多吃粗糧,谷類花生

  懷孕期間的飲食要注意這點,因為玉米、小米等粗糧含維生素B和蛋白質比大米和面多。谷類和花生中含有大量易于消化的蛋白質、維生素B和C、鐵和鈣質等。

  6、吃奶制品

  牛奶不但含有豐富的蛋白質,還含有多種人體必需的氨基酸、鈣、磷等多種微量元素和維生素A和維生素D等。如不喜歡喝牛奶,可用酸奶、冰淇淋或豆漿代替。

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