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營養又美味 適合11個月寶寶發育的食譜

編輯:Emer

  11個月寶寶食譜:豆腐太陽花

  這道菜做出了一個太陽花的造型,色澤清麗,造型新穎,會讓寶寶好奇心加重,更容易入口。


11個月寶寶食譜:豆腐太陽花

  材料:豆腐100克,鵪鶉蛋1個,胡蘿卜泥20克,蔥末、鹽各少許,高湯適量

  做法:

  1、用勺子在豆腐上剜出一小坑,把鵪鶉蛋打入小坑中;

  2、將胡蘿卜泥圍在豆腐旁,入鍋蒸。大概10分鐘左右,就蒸熟了。

  3、炒鍋內放油,油熱后爆入蔥末,加一點高湯煮成濃汁后加鹽調味,淋到蒸好的豆腐上即可。

  溫馨小提示:豆腐本身的營養就很豐富,清淡宜口,適合給寶寶做主食。加了鵪鶉蛋和胡蘿卜泥的豆腐,更是增添了胡蘿卜素和優質蛋白、氨基酸等的含量,營養更全面。

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