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媽媽疑問(wèn):夏季如何讓孩子安全吃水果?

編輯:wuliling | 出處: 媽媽網(wǎng)

  酸性水果如柑橘、檸檬等,不能在孩子剛吃過(guò)奶或喝牛奶前吃,因?yàn)楣崤c牛奶中的蛋白質(zhì)相遇后會(huì)發(fā)生凝固,影響營(yíng)養(yǎng)素的吸收。所以喝牛奶前后l小時(shí)內(nèi)最好不要讓孩子吃水果,特別是酸性水果。

  餐前給孩子吃水果會(huì)影響孩子正餐的攝入,所以容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。餐后吃水果容易讓食物堵在胃中形成脹氣,從而引起孩子便秘。

  所以,最好把水果放在兩餐中間吃,比如午休之后。另外,水果的攝入也要適量,過(guò)多會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入。而且水果中的無(wú)機(jī)鹽、粗纖維的含量比蔬菜少,對(duì)孩子攝入無(wú)機(jī)鹽中的鈣和鐵都會(huì)有影響。所以,不要讓孩子僅僅以水果為輔食,還要攝取足夠多的蔬菜,以補(bǔ)充水果中營(yíng)養(yǎng)素的不足。

選擇新鮮水果哦!

  選擇新鮮時(shí)令水果

  對(duì)孩子來(lái)說(shuō),新鮮的時(shí)令水果就是最好的選擇。春天的草莓、橘子櫻桃;夏天的西瓜、西紅柿、蜜桃;秋天的葡萄、蘋(píng)果、梨等都是很好的選擇。冬天也可以選擇蘋(píng)果、橘子、橙子、梨等。不過(guò)剛開(kāi)始最好給孩子選擇性質(zhì)比較溫和的蘋(píng)果和橘子,待孩子腸胃適應(yīng)之后,再添加其他果汁。

  

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