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濫補(bǔ)微量元素傷害孩子免疫力

編輯:ouyangyin

  補(bǔ)鈣、補(bǔ)鐵、補(bǔ)鋅、補(bǔ)蛋白質(zhì)……幾乎所有家長都在忙著給孩子“進(jìn)補(bǔ)”,可是孩子卻補(bǔ)出了貧血或營養(yǎng)不良。專家表示,濫補(bǔ)微量元素,造成了孩子微量元素代謝在體內(nèi)失衡,越補(bǔ)越缺,甚至傷害了孩子的免疫力。

  半歲的孩子最易貧血

  在北京市衛(wèi)生局公布的體檢結(jié)果中,檢出兒童不健康原因,齲齒排名第一, 肥胖排第二,第三是貧血,隨后分別是各類視力異常、營養(yǎng)不良和聽力異常。

  北京東四婦產(chǎn)醫(yī)院兒科付小青表示,嬰幼兒4~8個(gè)月時(shí)最容易患貧血,這主要是父母喂哺不當(dāng)造成的。一些父母認(rèn)為母乳營養(yǎng)全面,加上孩子不愿意換口味,于是常常在孩子半歲應(yīng)該添加輔食的時(shí)候,放棄添加輔食。 

  事實(shí)上,盡管母乳的消化吸收率很高,但是母乳含鐵量很低,100克母乳含鐵量一般不超過0.5毫克,純母乳喂養(yǎng)時(shí)間越長,孩子發(fā)生缺鐵性貧血的可能性就越大,據(jù)統(tǒng)計(jì),實(shí)行純母乳喂養(yǎng)的兒童貧血發(fā)生率為43.93%。

  另外,還有一些父母在給孩子添加輔食初期,掌握不好寶寶輔食添加葷素搭配的問題,也容易導(dǎo)致孩子患上缺鐵性貧血。

  在衛(wèi)生部近日啟動(dòng)的“嬰幼兒喂養(yǎng)與營養(yǎng)改善項(xiàng)目”上,嬰幼兒營養(yǎng)學(xué)專家陳春明介紹,我國6至24個(gè)月嬰幼兒的貧血率城市和農(nóng)村分別為30%和40%,我國6至24個(gè)月嬰幼兒普遍食用的輔食是稀粥、面條或面片湯,動(dòng)物性食品和蔬菜嚴(yán)重不足,從而導(dǎo)致嬰幼兒在6個(gè)月以后,蛋白質(zhì)、維生素和鐵等微量營養(yǎng)素?cái)z入不足。專家表示,所有嬰兒6個(gè)月后都應(yīng)該添加輔食。

  大魚大肉也會(huì)“營養(yǎng)不良”

  很多家長看了報(bào)告,可能會(huì)疑惑不解:在食物極大豐富的現(xiàn)在,每家都給孩子準(zhǔn)備了大魚大肉的豐富餐食,為什么孩子還會(huì)營養(yǎng)不良?專家指出,微量營養(yǎng)元素缺乏成為近年來出現(xiàn)的一種新式營養(yǎng)不良。

  說起營養(yǎng)不良,很多人不禁聯(lián)想到皮包骨頭的孩子,事實(shí)上,除了通常概念中因饑餓造成的營養(yǎng)不良外,不良飲食習(xí)慣導(dǎo)致某種微量元素在體內(nèi)缺乏的問題,同樣屬于營養(yǎng)不良。

  據(jù)介紹,目前我國兒童微量元素缺乏的狀況日益突出,微量元素缺乏嚴(yán)重危害兒童身體健康,維生素A和鋅缺乏會(huì)危及免疫系統(tǒng),每年導(dǎo)致大約100萬幼童死亡,葉酸缺乏每年可導(dǎo)致25萬新生兒嚴(yán)重殘障。由于微量元素在人體所占比重很小,于是家長們往往忽視它們的重要性。

  與此相反的是,一些家長擔(dān)心孩子缺乏微量元素,盲目給孩子吃各種保健品。付小青提醒,微量元素不能隨便亂補(bǔ),因?yàn)槊つ垦a(bǔ)鐵會(huì)造成體內(nèi)含鐵量過多,使鐵、鋅、銅等微量元素代謝在體內(nèi)失衡,從而降低機(jī)體免疫力,甚至有導(dǎo)致小兒心肌受損的危險(xiǎn)。因此,如果孩子有微量元素缺乏癥,應(yīng)在醫(yī)生的幫助下選擇合適的治療方式。

  喂養(yǎng)不當(dāng)是根源

  不管貧血還是營養(yǎng)不良或肥胖,國際營養(yǎng)注冊(cè)師鄒春蕾表示,都是喂養(yǎng)方式不當(dāng)、食物搭配不合理造成的。付小青也表示,目前我國兒童喂養(yǎng)呈兩個(gè)極端:一是營養(yǎng)不良,一是營養(yǎng)過剩,原因都是喂養(yǎng)不當(dāng)。

  專家指出,無論是微量元素缺乏導(dǎo)致的新型營養(yǎng)不良,還是熱量過剩導(dǎo)致的超重和肥胖,都是營養(yǎng)失衡的表現(xiàn)。要預(yù)防兒童肥胖或營養(yǎng)不良,家長應(yīng)合理搭配飲食,為兒童提供多樣化、全面化的營養(yǎng)食品,增加富含粗纖維、維生素的食品,同時(shí)改正孩子挑食、偏食的不良習(xí)慣,適當(dāng)安排一些體力活動(dòng),消耗兒童體內(nèi)過剩的熱量。專家強(qiáng)調(diào),堅(jiān)持食物的多樣化,實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)的均衡攝入是確保兒童和青少年健康成長的根本。

  北京市衛(wèi)生局通報(bào)的0~6歲兒童免費(fèi)健康體檢結(jié)果顯示,齲齒、肥胖、貧血、各類視力異常、營養(yǎng)不良和聽力異常是兒童體檢不達(dá)標(biāo)的主要癥狀。本期記者請(qǐng)來專家針對(duì)這六大癥狀為您一一解答解決方案。

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