■ 通報

　　食安辦：通報假羊肉已查處

　　上海食品安全委員會辦公室通報，公安部公布的江蘇江陰制售假羊肉案涉及的“問題羊肉”在滬銷售情況查清，涉案9家個體小熟食店被查處，問題產(chǎn)品全銷毀。

　　現(xiàn)查明證實：犯罪嫌疑人衛(wèi)某制售假羊肉后，由其本人將羊凍等熟食產(chǎn)品以上門推銷的方式，銷售給上海農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的9家個體小熟食店。據(jù)統(tǒng)計，涉案“問題羊肉”制品共計70余公斤。今年1至2月間，這9家小熟食店均被江陰警方查處，其中2家店的經(jīng)營人員被江陰警方刑事拘留后轉(zhuǎn)為取保候?qū)彛瑔栴}產(chǎn)品已全部銷毀。

　　目前，上海工商、公安、食藥監(jiān)等部門已責(zé)令涉案小熟食店一律停業(yè)整頓。

　　此外，上海市食安辦還公布了“上海豪賀餐飲有限公司”供應(yīng)涉嫌摻假羊肉片的調(diào)查情況。經(jīng)查實，此案與江蘇江陰制售假羊肉案無關(guān)，但經(jīng)DNA檢測，“上海豪賀餐飲有限公司”供應(yīng)的羊肉片中含有豬肉和鴨肉的成分。目前，上海浦東新區(qū)食藥監(jiān)部門已責(zé)令其停業(yè)整頓，并立案查處。據(jù)新華社

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　　西安查獲假羊肉卷 原料來自山東

　　西安市公安局站前分局近日就查獲了一起制假販假的黑作坊。黑作坊老板劉某交代說，生產(chǎn)假冒羊肉卷1年了，原料就是鴨肉。鴨肉來自山東的一些廠子，7元1斤買回來，切完以后，9元1斤賣給火鍋店。

　　據(jù)站前分局刑警大隊副大隊長趙勇介紹，這家黑作坊每天外送100多斤，有散裝的也有包裝成品的羊肉卷。

　　據(jù)知情人講，一些火鍋店老板以每斤八九元購進(jìn)的山寨牛羊肉卷，分成至少兩盤，再以每盤20多元賣出，一斤至少要賺近30元。