■ 通報
食安辦：通報假羊肉已查處
上海食品安全委員會辦公室通報，公安部公布的江蘇江陰制售假羊肉案涉及的“問題羊肉”在滬銷售情況查清，涉案9家個體小熟食店被查處，問題產品全銷毀。
現查明證實：犯罪嫌疑人衛某制售假羊肉后，由其本人將羊凍等熟食產品以上門推銷的方式，銷售給上海農貿市場內的9家個體小熟食店。據統計，涉案“問題羊肉”制品共計70余公斤。今年1至2月間，這9家小熟食店均被江陰警方查處，其中2家店的經營人員被江陰警方刑事拘留后轉為取保候審，問題產品已全部銷毀。
目前，上海工商、公安、食藥監等部門已責令涉案小熟食店一律停業整頓。
此外，上海市食安辦還公布了“上海豪賀餐飲有限公司”供應涉嫌摻假羊肉片的調查情況。經查實，此案與江蘇江陰制售假羊肉案無關，但經DNA檢測，“上海豪賀餐飲有限公司”供應的羊肉片中含有豬肉和鴨肉的成分。目前，上海浦東新區食藥監部門已責令其停業整頓，并立案查處。據新華社
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西安查獲假羊肉卷 原料來自山東
西安市公安局站前分局近日就查獲了一起制假販假的黑作坊。黑作坊老板劉某交代說，生產假冒羊肉卷1年了，原料就是鴨肉。鴨肉來自山東的一些廠子，7元1斤買回來，切完以后，9元1斤賣給火鍋店。
據站前分局刑警大隊副大隊長趙勇介紹，這家黑作坊每天外送100多斤，有散裝的也有包裝成品的羊肉卷。
據知情人講，一些火鍋店老板以每斤八九元購進的山寨牛羊肉卷，分成至少兩盤，再以每盤20多元賣出，一斤至少要賺近30元。
