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防治兒童鉛超標(biāo) 食療排鉛標(biāo)本兼治

編輯:小琪 | 出處: 媽媽網(wǎng)

       【媽媽網(wǎng)特稿】鉛這種化學(xué)元素對(duì)人體危害很大,如果人體不小心攝入過(guò)量的鉛,則會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象,很容易會(huì)出現(xiàn)情緒波動(dòng)大、失眠、疲勞乏力、心悸和神經(jīng)系統(tǒng)受損等癥狀,嚴(yán)重的會(huì)引發(fā)癌癥和致畸。而鉛含量超標(biāo)對(duì)兒童的不良影響更大,家長(zhǎng)們需更加重視。那么,如果兒童不小心鉛超標(biāo),應(yīng)該怎么辦?讓小編為你介紹吧!

  排鉛食譜少不了

  食療排鉛是目前較為理想的方法。通過(guò)攝入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及膳食纖維,阻止鉛在消化道內(nèi)被吸收,同時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),適合血鉛含量在200微克以下的使用,膳食纖維直接通過(guò)糞便排出體外,沒(méi)有毒副作用,是當(dāng)前比較安全的排鉛方法。

  小編推薦,可在寶寶的膳食中增加蛋白質(zhì)成分,多吃富含維生素C和酸類食品。大蒜、胡蘿卜、海帶、綠豆、酸奶、奶茶、茶葉、烏梅、菠菜、卷心菜、生菜、檸檬、柿子、葡萄、香蕉、蘋(píng)果、豆制品、土茯苓、金錢(qián)等食物或中藥中,有的能與鉛結(jié)合使鉛毒性降低或變?yōu)闊o(wú)毒,有的能促進(jìn)鉛排出體外。下面介紹一些排鉛安神食譜,可供選用,所用中藥,一般在中藥店有售。


胡蘿卜牛奶

  胡蘿卜牛奶:胡蘿卜50g,煮熟后取出壓爛,調(diào)人牛奶200ml中服食。

  金菇蝦肉金針菇100g,煮熟去湯,蝦皮50g,溫水略洗共瘦肉200g。將上述三物共剁成泥,加調(diào)味品制成餡,包成餃子(或餛頓)煮食,可分?jǐn)?shù)次食用。

  蒜泥海帶粥:大米50g,海帶15g,切碎,大蒜兩瓣搗爛。大米、海帶加適量水先煮,待成粥后再加入蒜泥和調(diào)味,稍煮片刻即成,可分?jǐn)?shù)次食用。

  金梅飲:金錢(qián)草10g,烏梅10g,甘草10g,煎湯主渣,約300ml,分3次飲服。

  甘草綠豆湯甘草10g,綠豆50g,煮湯,使綠豆酥爛。不加糖,喝湯及吃綠豆

  金土雞塊湯:金錢(qián)草10g,土茯苓6g,用水煎汁至300ml,去渣,加入雞塊150g(頭,爪勿用),煮湯加人調(diào)味品,吃湯及雞塊。

  溫馨提醒,這些食譜可以交替食用,并且需要持續(xù)較長(zhǎng)時(shí)間才能有效,通常是1~2個(gè)月或更長(zhǎng)。有鉛中毒癥狀的孩子不妨試一試。

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