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四款營養食譜讓孩子吃出高挑身材

編輯:小琪 | 出處: 媽媽網

  家長們都希望自己的孩子身材像張亮一樣高挑,像桃子一樣美麗。除了合適的體育活動以外,正在發育當中的小朋友,還需要全面又均衡的營養,才能讓身體發育得更好。怎么樣的長高食譜才可以讓孩子茁壯成長呢?我們一起來看看吧!

  食譜一:肉松豆腐羹

  準備:豆腐一塊,小白菜碎,肉松10克,濕淀粉、精鹽、蔥、姜、水少許。

  做法:

  1、豆腐蒸熟,用勺子壓碎備用。

  2、白菜清洗干凈后,切碎。然后放入壓碎的豆腐當中,再加入濕淀粉、鹽、蔥、姜等材料攪拌均勻。將豆腐泥用勺微微壓實,把肉松切成末撒一層在豆腐泥表面,放入蒸鍋內用火蒸10分鐘即可喂食。

  健康提示:

  豆腐,也被稱作植物肉。豆腐質地柔軟,容易咀嚼和消化吸收。豆腐富含蛋白質和鈣、磷、鎂等微量元素,以及糖類和植物油;肉松是高蛋白低脂肪的熟肉制品,含有一定量的無機鹽和維生素,對寶寶的成長發育有良好的促進作用。


五色蛋絲

  食譜二:五色蛋絲

  準備:雞蛋2個,青椒一個,香菇2朵,胡蘿卜半根以及油、鹽、水淀粉適量。

  做法:

  1、分開蛋黃和蛋白,分別加水打散。再分別放入涂油的方盤中,入鍋隔水蒸熟(用中小火,大火會起孔變老)。冷卻后取出,分別切成蛋白絲和蛋黃絲備用。

  2、香菇、蘿卜、青椒分別清洗干凈后,切絲備用。然后放入油鍋中炒熟后,倒入蛋白絲和蛋黃絲再翻炒片刻,加入各種調味料即可。

  健康提示:

  雞蛋含有優質蛋白質,而香菇能夠提高人體免疫力,蘿卜和青椒能夠提供豐富的維生素。本菜式色彩繽紛,還能讓孩子開胃非常呢!

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