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4款哺乳媽咪的補(bǔ)鈣營(yíng)養(yǎng)餐

編輯:沫沫

  補(bǔ)鈣奧秘:

  嫩滑的魚絲含有豐富的鈣質(zhì),滑炒后還含有適量的脂肪,不僅能為產(chǎn)后的媽咪補(bǔ)鈣添活力,還能促進(jìn)乳汁分泌。

  骨湯燴釀豆腐


骨湯燴釀豆腐

  原料:油豆腐、蝦仁、雞茸、骨頭湯、小油菜等。

  制法:蝦仁剁碎,與雞茸一起調(diào)配成餡料,塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中;骨湯燒開(kāi),下入釀好的油豆腐,用小火煮,稍加鹽調(diào)味;最后加入小油菜點(diǎn)綴,食用時(shí)少加些米醋。

  補(bǔ)鈣奧秘:

  本菜中幾種主要原料都是很好的補(bǔ)鈣食品,煲過(guò)之后清淡不油膩,風(fēng)味誘人,非常適合哺乳媽咪享用。

 

  奶酪蛋湯

  原料:奶酪20克、雞蛋1個(gè)、西芹末20克、番茄末20克、骨湯1大碗、鹽、胡椒等。

  制法:奶酪與雞蛋一道打散,加些精面粉;骨湯燒開(kāi),調(diào)味,淋入調(diào)好的蛋液;最后灑上西芹末、番茄末作點(diǎn)綴。

  補(bǔ)鈣奧秘:

  西式蛋湯由于加入奶酪而鈣質(zhì)含量變得豐富,同時(shí)口味也更濃郁了,確實(shí)是產(chǎn)后及哺乳媽咪的一道富鈣美食

  豆?fàn)F雞翅

  原料:黃豆50克、水發(fā)海帶50克、胡蘿卜條50克、雞翅4只。

  制法:黃豆、海帶加蔥姜等調(diào)料煮熟,雞翅用花椒水、姜汁、鹽、蔥等腌制入味;炒鍋加油燒至8成熱,下入味好的雞翅,翻炒至變色,加其他原料及適量湯,轉(zhuǎn)小火,一同燜至汁濃即可。

  補(bǔ)鈣奧秘:

  黃豆、海帶能大大增加以各種肉類為主料的菜肴的含鈣量,產(chǎn)后及哺乳媽咪經(jīng)常享用,可使身體得到豐富的鈣質(zhì)。

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