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當坐月子VS冬季 六種飲食吃了不再冷

編輯:沫沫

  寒冷冬季的到來,讓越來越多冬季生產的準媽媽擔心月子的問題。如何能讓這個月子驅除冬天的寒氣,變得溫暖起來呢?試試下面幾個湯煲,也許會讓你找到夏天的感覺。

  阿膠豬肉煲

  原料: 瘦豬肉、阿膠、蔥姜、蒜等調料

  做法:

  1、豬肉洗凈,切成小塊。

  2、鍋內水煮沸,放入肉塊焯一下備用。

  3、豬肉放煲內文火燉熟,放入阿膠燉化,調味即可。

  營養貼士:阿膠能促進體內血紅細胞和血紅蛋白的生成,并能促進鈣質吸收,對產婦補血補鈣有較好效果。

  當歸生姜羊肉


當歸生姜羊肉煲

  原料: 羊肉、當歸、生姜、鹽、料酒、醬油、味精

  做法:

  1、把當歸洗凈,切成片。

  2、把羊肉剔除筋膜,放入沸水中焯去血水,過清水洗凈,斬成小塊。

  3、將煲內放入適量清水煮沸,加入當歸、羊肉塊、料酒,蓋好蓋子用文火煲3-4小時后,放鹽、味精等調味,即可食用。

  營養貼士:此煲有補氣養血,溫中暖腎的作用,適于新媽媽產后虛弱,腹痛。還可治療血虛乳少等癥狀。

  核仁蓮藕煲

  原料: 桃仁10g 蓮藕250g

  做法:

  1、蓮藕洗凈切片,桃仁去皮,打碎。

  2、將碎桃仁,蓮藕放入鍋中,加水煮沸。

  3、酌加適量紅糖或食鹽調味即可。

  營養貼士:蓮藕含豐富的鐵質,對貧血者頗為相宜。適用新媽媽產后血瘀發熱。

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