植物性食物中,含鋅量比較高的有豆類、小米、蘿卜、大白菜;動物性食物中,以牡蠣含鋅最為豐富,其它如羊排、熏鱘魚、子雞等也含有較豐富的鋅。實踐 證明,常常多吃些含鋅豐富的食物,不但會使矮個子長高,瘦者體重增加,而且可通過性激素分泌的增加,增進第二性征的發育,使精子數量增多或促進排卵,從而 增加受孕機會。總的來說,人體所需的金屬元素是通過飲食來獲得的。各種食物中金屬元素的種類和含量各不相同。因而,飲食應多種多樣,不要偏食,以保證人體必須的各種金屬元素的攝取,而鋅普遍存在于食物中,只需不偏食,人體一般不會缺鋅。
血鋅水平會影響到孕婦子宮的收縮
懷孕后也要注意及時補鋅
懷孕期間,孕婦對各種礦物質、微量元素的需求量增多,其中,對鋅的需求也在增加,如不能攝取足夠的鋅,可引起胎兒腦細胞分化異常,腦細胞總數減少;新生兒出生體重低下,甚至出現發育畸形。同時,血鋅水平還可影響到孕婦子宮的收縮。血鋅水平正常,子宮收縮有力;反之,子宮收縮無力。因而,應該注意鋅的補充,以保證胎兒的正常發育,孕婦的順利分娩。
女性妊娠后,為防止畸形兒的產生,做到優生優育,應留意早期補鋅。為此,在飲食上應多食用含鋅豐富的食品,如:奶類、蛤蜊、蚌、瘦肉、魚類、動物內臟、大豆及其制品、牡蠣、堅果類和花生等;必要時在專科醫師的指導下酌情藥補。此外,孕早期也應積極防治妊娠反應,防止偏、厭食,增加飲食量,以防攝鋅不足,丟鋅過多。