4個月寶寶輔食制作方法
4個月寶寶輔食制作方法
一、菜汁:選新鮮蔬菜清洗干凈后撕碎,放入水中細火煮3分鐘,然后取出菜水冷卻即可。菜汁可以取各類蔬菜,而生菜汁味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌,增進食欲,促進各消化器官,還有助于寶寶睡眠。消化功能稍弱的寶寶,還可以喝一些萵苣汁。
二、果汁:選擇新鮮少纖維多汁水果洗凈切丁,將果肉磨爛后用紗布過濾出果汁,或者直接放入攪拌機攪拌成果汁。果汁加3倍溫開水稀釋即可。果汁當中以橙汁最好。橙子的維生素C含量比梨、蘋果和香蕉都高,每100克可食橙子含油蛋白質0.6克、碳水化合物9克、鈣26毫克、維生素C49毫克。給寶寶添加果汁的時候要注意充分稀釋,從少量開始,避免寶寶果糖攝入過多引起腹瀉。
三、蛋黃泥:將雞蛋整個煮熟后取蛋黃加入少量溫水磨成泥狀即可。也可以先取生雞蛋黃加入水蒸成雞蛋黃羹。
四、菜泥:將綠色新鮮蔬菜洗凈,去皮或去莖,切段放入沸水中煮,煮熟后置于碗內用湯匙壓碎成泥。
五、小米粥:小米用清水洗干凈后浸泡20分鐘左右放入十倍水中煮成稠爛即可。用小米熬粥營養豐富,小米富含維生素和礦物質,如:胡蘿卜素,維生素B1、B2等。蛋白質含量達8.9%,脂肪含量3.0%,比普通大米高1%—3%。用小米熬粥應注意開始的時候可以稀薄一些,寶寶習慣后慢慢根據寶寶的喜好改變濃稠度,也可以加入紅棗、薏米、蔬菜、肉碎等其他材料。