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孕前也需要補鈣!8款食譜補鈣杠杠的

編輯:win | 出處: 媽媽網

  【媽媽網特稿】許多人認為,補鈣是懷孕后才需要考慮的事情,懷孕前無需補鈣。事實上并非如此,懷孕前儲備鈣質對于預防孕期缺鈣同樣重要。懷孕后,準媽媽身體里鈣質會首先滿足寶寶的發育需要,也就是說如果寶寶需要量不足就會從媽媽骨骼里面索求,導致女性缺鈣。所以從懷孕前開始,準媽媽就要注意補鈣。相關專家認為,孕期補鈣甚至比懷孕期間補鈣效果更好。


孕期鈣量充足可減少寶寶出生后缺鈣的幾率

  孕期鈣量充足可以減少寶寶出生后缺鈣的幾率。事實上,懷孕前營養儲備充足,對胎兒的生長發育和媽媽自身的健康,都大有裨益。孕前媽媽鈣量充足,小寶寶出生后,較少出現夜驚、抽筋、出牙遲、煩躁及佝僂病等缺鈣癥狀,寶寶的牙齒和骨骼發育狀況也較為良好。而孕婦也能緩解小腿抽筋、腰腿酸痛、骨關節痛、浮腫等孕期不適。

  補鈣食療法

     豬骨燉海帶湯做法:海帶150克,豬骨500克,蔥段、姜片、大料、醋、鹽各適量。將海帶洗凈,切成絲。豬骨洗干凈后,用開水焯一下,再放入熱水鍋中,和蔥段、姜片、大料一起煮。豬棒骨六成熟時放海帶下鍋,并加入適量的醋。豬骨棒煮至熟透,出鍋前放鹽調味。

  營養價值:豬筒骨骨髓當中的鈣含量十分豐富,用它煮湯,不僅味道鮮美,可以增進食欲,還可以補鈣。

  燉酥魚海帶的做法:材料有海帶150克、小鯽魚一條、料酒、鹽、醬油等適量。將小鯽魚去內臟洗凈;海帶泡發切寬條蒸20分鐘;將魚擺在小鍋內,在上面碼上一層海帶,放上料酒、鹽、醬油、醋、白糖、蔥段、姜片,加清水沒過菜面,大火煮開后,小火燜至湯稠即可。

  百合釀綠豆做法:瘦肉150克、百合1到2顆、綠豆、青紅椒、鹽、干淀粉各適量。將綠豆煮熟搗爛;瘦肉剁碎,拌成綠豆肉餡。把綠豆肉餡做成餅,餅底沾上少許干淀粉。小餅上面鑲嵌一片鮮百合蓋滿肉餡。用平底鍋用慢火將餅的兩面煎熟。青紅椒切碎,把煎熟的綠豆餅推向一邊,放少許油爆香青紅椒,澆適量生抽再與綠豆餅拌勻即可。

  營養價值:綠豆富含優質植物蛋白質、磷卵脂等均有興奮神經、增進食欲的功能,對于孕前壓力過大的準媽媽來說是很好的調節劑。

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