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8種肉類懷孕絕對(duì)不能吃 孕婦吃什么肉好?

編輯:zhangyanjun

  不少準(zhǔn)媽媽懷孕初期看了許多營(yíng)養(yǎng)書刊,書內(nèi)都建議孕婦飲食宜清淡,那是否就意味著不能吃過(guò)多的肉類呢?但家里的婆婆又經(jīng)常說(shuō)要燉肉湯給自己補(bǔ)身子。肉類是孕媽媽食譜中不可缺少的一個(gè)原料之一,到底孕婦吃什么肉好呢?營(yíng)養(yǎng)專家為你詳細(xì)解答孕婦到底該吃些什么,哪些食物應(yīng)該say no!

 

  孕婦該吃的4大肉類

  肉一般分為三類,畜類、禽類和水產(chǎn)。豬、牛、羊等為畜類;雞、鴨、鵝等為禽類;魚、蝦、貝等為水產(chǎn)。三類肉口味營(yíng)養(yǎng)不同,適宜的人群也各異。那么,孕婦吃什么肉好呢?以下4種肉類比較適合孕期食用。

  1、雞肉

  雞肉含有豐富的蛋白質(zhì),多食用對(duì)母親和胎兒都好。尤其是雞湯,營(yíng)養(yǎng)更加豐富。雞肉和牛肉、豬肉比較,其蛋白質(zhì)的質(zhì)量較高,脂肪含量較低。

  2、魚肉

  魚肉中豐富的omega-3脂肪酸能延長(zhǎng)妊娠期,防止早產(chǎn),從而增加?jì)雰旱捏w重。油質(zhì)魚類富含有一種構(gòu)成神經(jīng)膜的要素,被稱為omega-3脂肪酸。它含有的HDA與大腦內(nèi)視神經(jīng)的發(fā)育有密切的關(guān)系,能幫助胎兒視力健全發(fā)展。

  3、牛肉

  孕婦可以適量吃牛肉,牛肉可以滿足孕期對(duì)鐵和鋅的需求。鋅不但有益胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,而且對(duì)免疫系統(tǒng)、皮膚、骨骼和毛發(fā)的健康有良性促進(jìn)作用。

  4、羊肉

  羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且羊肉比豬肉的肉質(zhì)細(xì)嫩,又比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。由于羊肉含利于孕婦及胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì),只要按正常習(xí)慣食用,對(duì)孕婦及胎兒均無(wú)害,更不會(huì)致病于胎兒。

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