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8種肉類懷孕絕對不能吃 孕婦吃什么肉好?

編輯:zhangyanjun

  不少準媽媽懷孕初期看了許多營養書刊,書內都建議孕婦飲食宜清淡,那是否就意味著不能吃過多的肉類呢?但家里的婆婆又經常說要燉肉湯給自己補身子。肉類是孕媽媽食譜中不可缺少的一個原料之一,到底孕婦吃什么肉好呢?營養專家為你詳細解答孕婦到底該吃些什么,哪些食物應該say no!

 

  孕婦該吃的4大肉類

  肉一般分為三類,畜類、禽類和水產。豬、牛、羊等為畜類;雞、鴨、鵝等為禽類;魚、蝦、貝等為水產。三類肉口味營養不同,適宜的人群也各異。那么,孕婦吃什么肉好呢?以下4種肉類比較適合孕期食用。

  1、雞肉

  雞肉含有豐富的蛋白質,多食用對母親和胎兒都好。尤其是雞湯,營養更加豐富。雞肉和牛肉、豬肉比較,其蛋白質的質量較高,脂肪含量較低。

  2、魚肉

  魚肉中豐富的omega-3脂肪酸能延長妊娠期,防止早產,從而增加嬰兒的體重。油質魚類富含有一種構成神經膜的要素,被稱為omega-3脂肪酸。它含有的HDA與大腦內視神經的發育有密切的關系,能幫助胎兒視力健全發展。

  3、牛肉

  孕婦可以適量吃牛肉,牛肉可以滿足孕期對鐵和鋅的需求。鋅不但有益胎兒神經系統的發育,而且對免疫系統、皮膚、骨骼和毛發的健康有良性促進作用。

  4、羊肉

  羊肉的營養價值高,而且羊肉比豬肉的肉質細嫩,又比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。由于羊肉含利于孕婦及胎兒生長發育的物質,只要按正常習慣食用,對孕婦及胎兒均無害,更不會致病于胎兒。

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