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孕期愛吃酸 怎樣吃才最健康?

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  孕婦吃酸有很多好處,從懷孕2-3月后,胎兒的骨骼開始形成,酸性物質可促進鈣的吸收和骨骼成長,還有助于鐵的吸收,促進造血。從營養方面來說,孕婦吃酸味食物能增加孕婦食欲,減輕早孕反應。但是吃酸也有很多講究,不能盲目吃。

適合吃的“酸”食物

  適合吃的“酸”食物

  1、很多新鮮的瓜果含酸味,這類食物含有豐富的維生素C,維生素C可以增強母體的抵抗力,促進胎兒正常生長發育。因此喜吃酸味食物的孕婦最好選用一些帶酸味的新鮮瓜果,如西紅柿、青蘋果、橘子、草莓、葡萄、櫻桃、楊梅石榴、酸棗、話梅等,也可在食物中放少量的醋、西紅柿醬,增加一些酸味。

  2、酸奶富含鈣、優質蛋白質、多種維生素和碳水化合物,還能幫助人體吸收營養,排泄有毒物質。酸奶不但營養價值高,而且對厭食癥狀有一定的治療作用。

  不適合吃的“酸”食物

  1、山楂不適宜孕婦食用,因山楂對孕婦子宮有收縮作用。孕婦食用較多的山楂制品,會刺激子宮收縮,甚至造成流產。

  2、而人工腌制的酸菜、泡菜等,幾乎不含任何營養成分,卻含有致癌物質亞硝酸鹽,不適宜孕婦食用。

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