【媽媽網(wǎng)特稿】我們知道，孕媽媽容易缺鈣。缺鈣一般在懷孕5個(gè)月時(shí)就可出現(xiàn)，往往在夜間容易發(fā)生。但是，有些孕媽媽雖然體內(nèi)缺鈣，卻沒有表現(xiàn)為小腿抽筋，容易忽視補(bǔ)鈣。除了突然出現(xiàn)牙齒松動(dòng)的現(xiàn)象，如果你還覺得關(guān)節(jié)或骨盆疼痛，那就可能是身體再提醒你要補(bǔ)鈣了！因?yàn)槿绻}攝取不足，為了保證血液中的鈣濃度維持在正常范圍內(nèi)，在激素的作用下，孕媽媽骨骼中的鈣會(huì)大量釋放出來(lái)，從而引起關(guān)節(jié)、骨盆疼痛等。這個(gè)孕期，你補(bǔ)鈣了嗎？

孕婦補(bǔ)鈣 不能不知道的“小竅門”

　　孕婦補(bǔ)鈣，避開四類克星

　　孕產(chǎn)期媽媽鈣質(zhì)充足與否，對(duì)寶寶的一生都會(huì)產(chǎn)生重大影響。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的孕婦和乳母的鈣適宜攝入量為1000-1200mg，而全國(guó)營(yíng)養(yǎng)調(diào)查表明，每天膳食中人均攝入鈣量?jī)H為389mg左右，跟推薦適宜攝入量相差大約611-811mg。因此，孕產(chǎn)期媽媽需要額外補(bǔ)充鈣制劑，以滿足自身及寶寶發(fā)育的需求。哪些食物是孕媽媽補(bǔ)鈣的克星呢？

　　第一類克星：菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜。懷孕后，很多孕媽咪開始注意多吃蔬菜水果。但是，有些有澀味的蔬菜含有草酸，草酸在腸道中可與鈣結(jié)合形成不溶性的沉淀，影響鈣的吸收。

　　因此，建議孕媽媽每天吃蔬菜、水果500～750克即可。也可以將這些蔬菜用水先焯一下，去掉澀味后再烹飪。

　　第二類克星：大米、白面。大米和白面中所含的植酸，與消化道中的鈣結(jié)合，產(chǎn)生不能為人體所吸收的植酸鈣鎂鹽，大大降低人體對(duì)鈣的吸收。因此，孕媽媽可先將大米用適量的溫水浸泡一會(huì)，這樣米中的植酸酶將大部分植酸分解；而發(fā)酵后的面食分泌出植酸酶也能將面粉中的植酸水解，避免影響身體對(duì)鈣的吸收。

　　第三類克星：碳酸飲料、可樂(lè)、咖啡、漢堡包等。正常情況下，人體內(nèi)的鈣∶磷比例是2∶1，然而，如果孕媽媽過(guò)多地?cái)z入碳酸飲料、可樂(lè)、咖啡、漢堡包、比薩餅、動(dòng)物肝臟、炸薯?xiàng)l等大量含磷的食物，使鈣∶磷比例高達(dá)1∶10～20，這樣，過(guò)多的磷會(huì)把體內(nèi)的鈣“趕”出體外。

　　第四類克星：鹽。孕媽媽攝入過(guò)多鹽分會(huì)影響身體對(duì)鈣的吸收，同時(shí)還可能導(dǎo)致人體骨骼中鈣的更多流失。這是因?yàn)辂}中含有鈉，而腎臟每天要把多余的鈉排出體外，每排泄1000毫克的鈉，就會(huì)同時(shí)耗損26毫克的鈣。

　　孕婦補(bǔ)鈣，不能不知道的“小竅門”

　　補(bǔ)鈣其實(shí)很簡(jiǎn)單，可以給自己做一道“鴨血豆腐湯”。豆腐是補(bǔ)鈣高手，鴨血能滿足孕媽媽對(duì)鐵質(zhì)的需要。酸辣口味不僅能調(diào)動(dòng)?jì)屵涞奈缚冢€能促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收。鴨血50克、豆腐100克、香菜、上湯、醋、鹽，淀粉，胡椒粉等，將鴨血、豆腐切絲，放入煮開的上湯中燉熟；加醋、鹽、胡椒粉調(diào)味，以淀粉勾薄芡，最后灑上香菜葉，香噴可口！