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孕媽補鐵好處多 胎寶寶更健康

編輯:luxinhua | 出處: 新浪網

  新生兒死亡與缺鐵有關

  一個國家新生兒死亡率是衡量一個國家發展和文明程度的重要標志。我國新生兒死亡占5歲以下兒童死亡的50%以上,低出生體重兒有更高的死亡風險,每年僅出生的低體重兒就將近120萬,其中貧困地區最為嚴重。而發展中國家低出生體重的一個最主要原因是母親圍孕期營養不良。


孕婦勤補鐵,胎兒體重更健康

  適合孕婦補鐵的食物

  各種瘦肉

  各種瘦肉:雖然瘦肉里含鐵量不太高,但鐵的利用率卻與豬肝差不多,而且購買、加工容易。蛋白質大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中還含有血紅蛋白,可以起到補鐵的作用,能夠預防貧血。肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉補鐵的效果要比吃蔬菜好。

  動物肝臟

  肝臟富含各種營養素,是預防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克,而且也較容易被人體吸收。豬肝中含有大量的鐵和磷,它們是造血的主要的原料,為了避免出現貧血的情況,適當補充鐵和磷是很有必要的。另外,豬肝中還含有豐富的維生素A、維生素C等多種營養物質,建議以燉煮的方式來食用豬肝。食用豬肝需要注意的一點是,在食用前一定要清除毒素,所以建議購買熟食。

  紅棗

  紅棗性味甘溫,歸脾肺經,有補中益氣,養血安神功效。用于血虛、萎黃、肌瘦、精神不安等。適于缺鐵性貧血、紫癜、白細胞減少癥等輔助治療。現代研究大棗含蛋白質、糖類、有機鹽、粘液質,維生素A、B2、C,微量元素鈣、磷、鐵。藥理研究證明,大棗有保護肝臟、增強肌力和增加體重的作用。紅棗具有補氣養血的功效,紅棗中含有大量的鐵和鈣,它們對防治貧血有重要作用,其效果通常是藥物不能比擬的。

  水果

  水果對孕婦的健康也很重要,每天都要保證食用一定量的水果,雖然水果中的鐵含量并不是很高,但是水果中的維生素含量卻非常豐富,由于植物性食物所鐵質需要維他命C幫助吸收,所以進食蛋白質食物時也要進食維他命C豐富的食物如橙子、柑橘、奇異果及新鮮蔬菜來補充,使鐵質的吸收更加有效果,減少貧血的發生。

  櫻桃含鐵量居水果之首,可預防貧血。櫻桃自古就被叫做“美容果”,中醫古籍里稱它能“滋潤皮膚”、“令人好顏色,美態”,常吃能夠讓皮膚更加光滑潤澤。這主要是因為櫻桃中含鐵量極其豐富,每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍,居各種水果之首。除了櫻桃外,杏、桃、李、葡萄干、紅棗、等含鐵較多,是孕婦水果補鐵不錯的選擇。

  紅豆

  紅豆也是很好的補鐵食物,建議孕婦們經常食用。紅豆可以起到預防缺鐵性貧血的作用,還能促進乳汁分泌,對女性的滋補作用是非常強的。

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