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準媽媽孕期補鈣的攔路虎 你避開了嗎?

編輯:luxinhua | 出處: 鳳凰親子

  孕媽補鈣一大“攔路虎”:草酸

  很多孕婦在孕期都會注意開始多吃些蔬菜以及水果,但是在一些蔬菜以及水果中含有一些草酸等物質,這種物質就是阻礙孕媽咪補鈣的罪魁禍首。比如菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜,在這些蔬菜中都含有大量的草酸, 它會在腸道中可與鈣結合形成不溶性的沉淀,從而影響鈣的吸收。

  所以孕婦補鈣期間,對于這些蔬菜水果最好是合理攝取,每天的攝取量不應該超過500~750克,這樣才能均衡各種營養的攝入量。而且在食用的時候也要注意,最好是將這些蔬菜放在水中焯過后再食用,這樣可以大大的減少蔬菜中的草酸含量。


準媽媽孕期補鈣的五誤區

  孕媽補鈣二大“攔路虎”:植酸

  在孕婦補鈣期間,含有植酸的食物也是不能多吃的,比如大米、白面:大米和白面等食物。在這些食物中植酸的含量可不少,它會與消化道中的鈣結合,產生不能為人體所吸收的植酸鈣鎂鹽從而大大降低人體對鈣的吸收。

  孕婦在懷孕期間攝取這些食物的時候一定要注意,千瓦不可過量食用,而且在食用之前也最好是將大米用適量的溫水浸泡一會,這樣米中的植酸酶將大部分植酸分解。而發酵后的面食分泌出植酸酶也能將面粉中的植酸水解,避免影響身體對鈣的吸收。

  孕媽補鈣三大“攔路虎”:磷酸

  像碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包等食物中普遍都含有過量的磷酸,這種物質會嚴重的影響到孕媽媽以及寶寶的健康。在正常情況下我們人體中的鈣∶磷比例是2∶1,然而,如果孕媽咪過多地攝入碳酸飲料、可樂、咖啡、漢堡包、比薩餅、動物肝臟、炸薯條等大量含磷的食物,使鈣∶磷比例高達1∶10~20,這樣,過多的磷會把體內的鈣“趕”出體外。

  孕媽補鈣四大“攔路虎”:鈉

  食鹽絕對是孕婦補鈣期間必須要禁止的一種調味料,因為在食鹽中含有大量的鈉,它會直接影響到人體對鈣的吸收,而且還會導致人體骨骼中鈣質的流失。這是由于我們人體的腎臟每天要把多余的鈉排出體外,在每排泄1000毫克的鈉的同時就會耗損26毫克的鈣,長此以往就會導致孕婦出現缺鈣的情況。

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