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月子里睡個好覺 推薦幾款安眠小食譜

編輯:曉玲

  安眠補養湯

  主料:烏骨雞500g、鴨肉500g

  輔料:雞血藤20g、仙鶴草20g、夜交藤20g、狗脊12g、菟絲子12g、桑寄生12g、女貞子12g、白術8g、合歡皮8g、生地黃8g、熟地黃8g、人參5g、續斷8g、旱蓮草12g

  做法:

  1、十四味中藥洗凈,加水煎成汁,濾凈雜質。

  2、 將雞、鴨肉用開水燙一下,斬成大小一致的條塊。

  3、 鍋內加高湯,加雞和鴨肉燒沸后,加姜塊、蔥結和藥汁,改用小火燒約2小時,揀去姜、蔥,以味精和食鹽調味即可。

  蓮心茶

  材料:蓮子心和生甘草各3g

  做法:將蓮子心和生甘草用開水沖泡代茶,每日飲數次。

  功效:研究表明,蓮子含有蓮心堿、蕓香甙等成分,具鎮靜作用,可促進胰腺分泌胰島素,使人入眠。

  小米粥

  材料:小米適量

  做法:取小米適量,加水煮粥。晚餐食用或睡前食之。

  功效:小米性微寒,具有健脾、和胃、安眠之功效。據研究,小米中色氨酸和淀粉的含量都很高,食后可促進胰島素的分泌,提高進入腦內色氨酸的數量,所以能起到使人安眠的效果。

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