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家有寶寶不吃飯 愛心便當秀色可餐!

編輯:xiangmengjie

  除了利用模具改變雞蛋的形狀,已經煮好的雞蛋也能拗造型

  在雞蛋的中上部切掉一小條蛋白,讓蛋黃露出來,再在蛋黃上用果醬點上眼睛和嘴巴,這不就是一只要出殼的小雞嘛!把雞蛋對半切開在插片三角形的彩椒或胡蘿卜,這就是個出海的小帆船呀!


米菲兔便當

  升級版:可愛米菲兔便當

  升級版的做法就是讓整個飯盒里的內容都看起來像一幅畫,著實秀色可餐。可愛的米菲兔造型,孩子看到一定會喜歡。肉扒搭配肉松,再適當配以青菜和水果。米菲兔便當又可愛又營養!

  配菜一:黃金煎肉扒

  1. 將約80g牛/豬肉餡用中火炒至變色后待用。

  2. 將打一個雞蛋,加鹽、胡椒粉拌勻。

  3. 把牛肉餡料圓形或橢圓形,先裹蛋液,再裹小麥粉,最后裹上面包糠。

  4. 把放入油鍋里炸至金黃。

  配菜二:太陽花

  1. 取一根香腸切成上下兩截。

  2. 給香腸切花刀--在切口處橫豎各切4刀。然后將香腸放入沸水中,煮至開花再撈起。

  3. 攤一張薄薄的咸味雞蛋餅,放涼后對折,切5mm寬切口。

  4. 將開花的香腸用雞蛋餅卷上,再用意大利粉或水果簽固定。

  

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