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各地鮮奶漲價:袋裝純牛奶4個月漲價近10%

編輯:anshanshan

  短期奶價仍有上漲空間

  對于牛奶價格上漲的原因,業內人士分析認為,受肉牛價格高漲、奶源問題頻出、奶牛疫病等因素影響,我國奶牛存欄量出現下降,目前約為800萬頭至900萬頭,為近幾年低點,造成原奶供給短缺,價格不斷上漲。

  對于牛奶價格的走勢,業內人士認為,受供求緊張、成本的支撐,短期奶價仍有上漲空間。但隨著原奶生產的恢復性增長,漲幅將會逐步降低。

  山東省畜牧獸醫信息中心專家表示,新西蘭的氣候條件有所好轉,國際奶源開始增收,并且明年的進口配額又將開啟,進口成本將明顯降低;國內奶源生產能力也在加大釋放,諸多奶企在2011年和2012年投資建設的牧場,現在大部分奶牛已進入泌乳期,開始提供原奶。這都將為穩定原料奶供應,平衡原奶價格起到積極作用。

  ■ 觀點

  “今年養奶牛才真正賺錢”

  山東省畜牧獸醫信息中心專家認為,生鮮乳平均收購價格再創今年以來最高點,顯示當前奶業市場供求緊平衡的局面仍在持續。

  在高青縣木李鎮畜牧站站長杜洪波看來,近期生鮮乳價格上漲,對奶農來說更多是牛奶價格的合理回歸。“也就是從今年開始,養奶牛才算真正意義上的賺錢。”他說,長期以來生鮮乳收購價格偏低,但飼料價格、人工費不斷上漲,不少奶農都虧本,嚴重影響了奶農養殖的積極性,許多奶牛被宰殺。

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