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超市過期雞肉不臭 貼換標(biāo)簽重新包裝出售

編輯:chenglian | 出處: 騰訊


  在一張擺放各種食品添加劑、調(diào)味劑的小方桌上,檢查人員發(fā)現(xiàn)了一瓶沒有任何標(biāo)簽的液體。“這是酒!是我把標(biāo)簽撕掉了。”一名工作人員解釋說,他們生產(chǎn)一種面包需要用到酒。執(zhí)法人員認(rèn)為,此舉有躲避監(jiān)管之嫌,讓監(jiān)管部門無從知道他們往食品中添加了什么,添加了多少。

  更大的問題來自生產(chǎn)區(qū)一角的一臺機(jī)器。記者看到,這臺機(jī)器主要由一只大金屬桶和一根攪拌支搖桿組成,大桶里裝著近半桶的面包碎片。工作人員解釋說,機(jī)器是用來銷毀面包類食品的,把不能再賣的食品攪成碎片,才能防止回流或入口。然而,超市負(fù)責(zé)人只能向執(zhí)法人員出示生產(chǎn)記錄,卻無法出示商品的銷毀記錄;僅從超市出示的尾貨處理登記表、損溢單,也難以看出機(jī)器中攪拌的碎面包流向了哪里。

  對此,南寧市工商局食品科科長梁維運(yùn)說,超市在對尾貨從下架到銷毀全程的追蹤上,還要進(jìn)一步做好登記。他認(rèn)為,機(jī)器中攪拌的碎面包片到底用做什么,還有待做進(jìn)一步調(diào)查,但在生產(chǎn)車間里卻同時進(jìn)行著“尾貨銷毀”,這顯然不符合規(guī)定。

  檢查后回訪

  真意外

  兩只雞很“倔”遲遲不下架

  當(dāng)天上午,執(zhí)法人員對利客隆超市、人人樂超市檢查時,正是顧客買菜的高峰期。對于檢查發(fā)現(xiàn)的問題,工商執(zhí)法人員要求,該整改的問題立即整改,該下架的商品立即下架。

  不過,當(dāng)天上午的檢查結(jié)束后,中午記者又折回利客隆超市,追蹤超市的整改情況。令人遺憾的是,記者發(fā)現(xiàn)上午被查出有問題的兩只雞仍在冷柜中銷售。面對記者的質(zhì)疑,利客隆超市冷柜區(qū)一名工作人員把“溫氏老母雞”拿起來,撕掉了包裝膜和標(biāo)簽,表示不再上架。“上午正在打包時,有個顧客過來咨詢,我放下活去應(yīng)答,回來時就把‘花項(xiàng)雞’標(biāo)成‘溫氏老母雞’了。”該工作人員解釋說。

  隨后,記者又來到人人樂超市,發(fā)現(xiàn)那兩只烏雞也還“睡”在冷柜里。由于上午的工作人員已經(jīng)吃飯去了,該生鮮區(qū)主管楊現(xiàn)偉當(dāng)著記者的面,讓工作人員把“裝嫩”的雞拿走了。標(biāo)簽上只寫“包裝日期”而不是“宰殺日期”,顧客怎么知道肉雞是哪一天宰殺的呢?對此疑問,楊現(xiàn)偉表示“確實(shí)是個漏洞”,將想辦法整改。

  離開超市時,記者不禁產(chǎn)生了一個疑問:在記者的要求下,這兩只雞總算是下架了,可過后它們?nèi)チ四睦铮空l也不知道。

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