二十天前該校食堂曾吃出煙頭
4月25日，曾有學生通過微博爆料在這所學校的四食堂飯菜里吃出過煙頭。
4月26日，西華大學后勤總公司餐飲中心通過微博@西華大學學生會權益部公布了“煙頭事件”的處理決定，對相關負責人進行現金罰款，處罰金額在工資和獎金中扣除。并對四食堂正副經理、紅案組組長做警告處分。四食堂的經理對吃到煙頭的同學道歉，并賠償了同學一份飯菜，同時召開職工大會，并對違反工作規定的員工做出了處罰決定。
據了解，西華大學一共有四個食堂，"價格高、裝修好，味道好，是四個食堂中的高富帥，白富美"是同學對此處出現有疑似蛆蟲包子的三食堂的印象。
學校餐飲中心：食堂已對外承包
5月14日，川網記者聯系到西華大學餐飲中心。學校餐飲中心負責人李滔介紹說，學校的餐飲中心一直接受著成都市和郫縣衛生執法監督部門和學校的檢查和監督。
據李滔介紹，西華大學四個食堂中，除了三食堂是承包給中快餐飲公司，其他三個食堂都是承包給私人。在省衛生廳針對校園食堂評級中，西華大學分別有兩所評為A級的食堂，此處出現包子有疑似蛆的物體的三食堂，是B級食堂。
承包企業：否認包子里是蛆 承認食堂衛生監管存在問題
隨后，記者有聯系到承包學校三食堂的中快餐飲集團。中快餐飲集團負責人王經理介紹說，食堂在衛生監管方面確實缺乏管理，“一般1到2個月，郫縣衛生執法監督部門就會來校檢查一次，每天安排一個人在食堂做衛生檢查?！蓖踅浝砀嬖V記者，食堂進貨都是在教育廳指定的菜貨點。
同時，王經理并不認為同學在包子里吃到的是蛆。他說，“經過高溫以后，蛆不應該是這樣?！比欢绻皇乔前咨牡奈矬w是什么呢？當記者再次嘗試聯系王經理時，他不再接聽電話。
