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天氣越來越冷了,孕媽媽究竟應(yīng)該怎么吃火鍋

編輯:gemma

【媽媽網(wǎng)特稿】天氣冷了當(dāng)然少不了打火鍋!但是懷孕了就不能像以前那么瘋狂,什么鴛鴦鍋麻辣鍋各種鍋連著吃。為了對抗我日思夜想的火鍋,在吃之前,我還特地研究了一下孕媽究竟應(yīng)該怎么吃火鍋比較好!

孕媽要少吃火鍋,這是為啥?

1.湯底。

眾所周知,孕媽要盡可能地保持飲食上的清淡,但是火鍋的湯底往往都是重口味,有的還是中藥成分的鍋底,這對于體質(zhì)特殊的孕媽媽來說并不合適。

另外一方面是反復(fù)食用湯底,里面的亞硝酸鹽的含量肯定可高,而亞硝酸鹽會在我們體內(nèi)轉(zhuǎn)化為亞硝胺。亞硝胺是一種很強(qiáng)的致癌物,是目前世界公認(rèn)的致癌物,會誘發(fā)胃癌、腸癌,引發(fā)心血管之類的疾病,其毒性還有可能通過胎盤傳給胎寶寶。

2.肉食。

很多人吃火鍋時(shí)候都講求鮮嫩,認(rèn)為牛羊肉片兒放進(jìn)鍋里,變色就可以吃了,煮久了就容易老了。但如果肉片沒被徹底煮熟,食用后會致使弓形蟲進(jìn)入到身體中,繼而傷害胎寶寶。

病發(fā)后,母親只有類似流感的情況發(fā)生,可是對于孩子來說,弓形蟲會侵害他們的腦部,繼而產(chǎn)生大腦兒或無腦兒,更為嚴(yán)重的情況便是胎死腹中以及流產(chǎn)。

另外肉片中的脂肪較多,孕媽媽如果過量食用,很容易增肥;而火鍋的湯底還有大量的嘌呤,會傷害身體,讓準(zhǔn)媽媽的腎臟更加疲憊不堪。

3.食物混放。

一般我們吃火鍋,很多情況下是一股腦的把食物都往里面放,不管是生的、熟的、肉的、素的。這樣就容易導(dǎo)致鍋里的食物傻傻的分不清楚。菜類食物比較容易熟,而肉類食物不太容易熟,如果我們邊吃邊放,這就有很大可能會吃到不熟的食物,引發(fā)腸寄生蟲類的疾病。

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