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合理安排飲食 輕松預(yù)防寶寶缺鐵

編輯:靜渝

  4、

高鈣高鐵避免同食。鈣和鐵都是寶寶成長發(fā)育重要營養(yǎng)素,一起吃是不是效果會(huì)加倍?答案是“否”。鈣會(huì)降低鐵質(zhì)的吸收率,同時(shí)補(bǔ)充高鈣和高鐵,人體的吸收效果不是加乘,而是減半!所以,不要同時(shí)服用鈣片及鐵劑,或同時(shí)攝取含有高鈣和高鐵的食物,例如喝果汁牛奶(鮮榨果汁如葡萄、桑椹都含有豐富鐵質(zhì),而牛奶含有豐富鈣質(zhì))應(yīng)間隔四小時(shí)之后再吃。

  果汁牛奶被某些商家炒作含有高鐵、高鈣;另外,一些標(biāo)榜高鐵高鈣的奶粉也并不科學(xué)。飲食專家建議,新鮮果汁如葡萄汁、櫻桃汁,建議午餐后喝,因?yàn)橥瑫r(shí)也含有豐富的維生素C,可以幫助鐵質(zhì)更好吸收。含有高鈣營養(yǎng)的牛奶則建議早、晚喝。


寶寶補(bǔ)鐵夠用就好

  小貼士:寶寶補(bǔ)鐵夠用就好

  既然鐵質(zhì)對(duì)寶寶這么重要,是否多多益善?兒童營養(yǎng)專家說,即使補(bǔ)充更多的鐵質(zhì),人體吸收的效率仍然有限,額外的鐵質(zhì)則會(huì)儲(chǔ)存在鐵蛋白(Ferritin)、肝臟中備用。所以,每天補(bǔ)充的鐵量不宜過多。營養(yǎng)學(xué)家建議,半歲之前的嬰兒每天從母乳中攝取0.3毫克的鐵,而且自身對(duì)于鐵有一定數(shù)量的儲(chǔ)藏,可以應(yīng)對(duì)他半歲之內(nèi)生長所需的鐵了。半歲以上到1歲的嬰兒,在需要鐵的數(shù)量上有所增加,同時(shí)每天還有一定的損失量,所以每天應(yīng)該攝入10毫克的鐵,但是這些鐵并不能全部被嬰兒吸收,大概只能吸收8%左右。根據(jù)這樣的規(guī)律,1到10歲的孩子每天攝入的鐵含量大概是12毫克左右。因此,寶寶6個(gè)月開始單純母乳已經(jīng)不能滿足生長需要,一定要注意添加富含鐵的輔食,并定期進(jìn)行體檢,如果發(fā)現(xiàn)貧血,要及早治療和糾正。

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