【媽媽網(wǎng)特稿】冬季里寶寶經(jīng)受了嚴寒的考驗，聰明的媽媽都會通過飲食來增強寶寶的抗寒能力。其實在冬季的飲食里，媽媽別忽略了要為春天的來臨做好準備，春天萬物復(fù)蘇時，細菌也蠢蠢欲動，因此媽媽們一定要利用冬季這個時節(jié)，增強寶寶抵抗力，免受細菌的侵襲。

　　春生夏長秋收冬藏，四季輪轉(zhuǎn)中，遵循“不時不食”的原則，吃應(yīng)季食物，得天地饋贈，是順應(yīng)自然的健康飲食之道。一起來看看營養(yǎng)師劉遂謙(臨床營養(yǎng)師)為孩子推薦了哪些應(yīng)季食材，了解哪些當(dāng)季食物適合寶寶吃，怎么吃更健康。

　　海帶

　　含碘豐富且有益腸道健康。海帶含有半乳聚糖等多糖類，不會產(chǎn)生過多的熱量，卻具有很好的整理腸道的作用。大量的海帶膠也能促進排便，減少重金屬在腸道中的殘留。海帶還含有一定量的谷氨酸和天門冬氨酸，具有增強免疫力，抗腫瘤的作用。

　　海帶更適合1歲以后吃。單純從營養(yǎng)的角度來說，海帶是對寶寶身體有益的一種食物。但是，由于海帶中膠質(zhì)成分多，不太容易加工軟爛，所以通常還是要等寶寶的咀嚼吞咽能力相對強一些后再吃，這樣更利于消化吸收。

冬季的飲食（一）  

　　紫菜

　　適合輔食添加初期嘗試。紫菜營養(yǎng)豐富，含有多種增強免疫力、具有抗輻射作用的多糖類物質(zhì)，且含鈣量較高。紫菜很容易做軟爛，適合輔食添加初期的寶寶吃，無論放在粥里，還是放在湯里，都是不錯的選擇。

　　市售海苔不適合寶寶吃。市售海苔是以紫菜為原料的加工食品，因為在加工過程中，添加了大量的糖和鹽，因此并不是適合寶寶的零食。