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寶寶的冬季營養(yǎng)餐桌 不能少這八類菜

編輯:靜渝

  【媽媽網特稿】大多數的孩子對蔬菜都是非常不喜歡的,現在到了冬天,綠葉的蔬菜收成少,媽媽自然也買得少,所以孩子們就更加“缺乏蔬菜”。但是孩子正處于生長發(fā)育階段,所以一年四季都需要蔬菜營養(yǎng)的供給。就算冬天蔬菜的種類少,也還是要給孩子補補菜的。

  冬季蔬菜雖然上市的少了,但是媽媽們依然不能少給孩子吃蔬菜,一般來說一餐的餐桌上要有一道以上的蔬菜,冬天的蔬菜品種雖然有限,不過媽媽們可以變著花樣做,既能調配出不同的味道,也能讓孩子少抗拒蔬菜。

  那么冬季值得推薦的蔬菜有哪些呢,下面一起看看吧。

冬季蔬菜推薦(一)  

  冬季蔬菜:小白菜

  小白菜養(yǎng)胃和中,味苦微寒,通暢利胃。小白菜富含維生素c和鈣質,還含鐵、磷、胡蘿卜素和b族維生素等,對胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進愈合的作用。

  冬季蔬菜:菜花

  菜花含有豐富的維生素類物質,維生素c的含量非常突出,每100克可達80毫克,比常見的大白菜、黃豆芽菜高3-4倍,比柑橘高兩倍。

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