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損害寶寶健康的蔬菜吃法盤點

編輯:靜渝

  【媽媽網特稿】寶寶的飲食一直是媽媽最關心的事情,合理的飲食能幫助寶寶更好的成長發育。蔬菜是寶寶食譜當中比不可少的一樣食材,蔬菜含有豐富的營養,但是如果吃法不正確的話,反而會傷害到寶寶的身體喔!

  在餐前給寶寶吃西紅柿

  西紅柿應該在餐后再吃。這樣,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃內壓力升高引起胃擴張,使寶寶產生腹痛、胃部不適等癥狀。

損害健康的蔬菜吃法(一)

  胡蘿卜與蘿卜混合做成泥醬

  不要把胡蘿卜與蘿卜一起磨成泥醬。因為,胡蘿卜中含有能夠破壞維生素C的酵素,會把蘿卜中的維生素C完全破壞掉。

  香菇洗得太干凈或用水浸泡

  香菇中含有麥角淄醇,在接受陽光照射后會轉變為維生素D。但如果在吃前過度清洗或用水浸泡,就會損失很多營養成分。煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋,以免造成營養損失。

  過量食用胡蘿卜素

  雖然胡蘿卜素對寶寶很有營養,但也要注意適量食用。寶寶過多飲用以胡蘿卜或西紅柿做成的蔬菜果汁,都有可能引起胡蘿卜血癥,使面部和手部皮膚變成橙黃色,出現食欲不振、精神狀態不穩定、煩燥不安、甚至睡眠不踏實,還伴有夜驚、啼哭、說夢話等表現。

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