藥食同源，用美食緩解糖尿病并發(fā)外因瘙癢
枸杞子豬肝湯【原料】枸杞子20g，豬肝125g，鹽、味精適量。
【做法】把豬肝洗凈切片加鹽調(diào)味。枸杞子洗凈，加水適量煮湯，待熟透，將沸湯反復舀入盛豬肝之碗內(nèi)。燙至豬肝八成熟后，加鹽、味精調(diào)味，倒入鍋內(nèi)煮沸即成。空腹食或佐餐。
【適應證】用于糖尿病并發(fā)外陰炎，證屬肝腎陰虛者，癥見外陰瘙癢、干澀疼痛難忍。有滋肝益腎、止癢之功效。
豬肝腎子粥【原料】豬肝100g，豬腎1個，大米150g，料酒、姜片、鹽、味精適量。
【做法】把豬肝切片，豬腎對半切開，除去筋膜，洗去異味，切成片，盛湯碗內(nèi)調(diào)味。大米粥煮好后，反復將沸粥水舀入盛豬肝、腎的碗內(nèi)，待肝、腎燙至八成熟后，加料酒、姜片、鹽、味精，倒入粥內(nèi)煮至沸騰即可。
【適應證】用于糖尿病并發(fā)外陰炎，證屬肝腎陰虛者。有滋肝益腎、止癢之功效。
墨魚燉豬肉【原料】鮮墨魚2條，豬瘦肉250g，鹽適量。
【做法】將墨魚洗凈，同瘦豬肉一起燉熟，加鹽調(diào)味。1次/天，5天為1個療程。
【適應證】用于糖尿病并發(fā)外陰炎，證屬肝經(jīng)濕熱者。有清肝利濕、止癢之功效。
鯽魚豬蹄湯【原料】新鮮鯽魚1條（約100g），豬蹄1只，姜片、鹽適量。
【做法】將鯽魚收拾干凈，同豬蹄、姜片一起放入鍋中煮湯，爛熟后加鹽調(diào)味。食肉飲湯，每日一次。
【適應證】用于糖尿病并發(fā)外陰炎，證屬濕熱下注者。有清熱利濕、止癢之效。
