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別瞎扯!寶寶喝奶粉上火純屬民間臆斷

編輯:靜渝

  誤區2:喝奶粉容易上火便秘,“不易消化”是強加給奶粉的缺陷

  科學松鼠會成員、科普作家云無心說,現代醫學中沒有“上火”概念,中醫專業的典籍中也沒有這個用語?!吧匣鸹臼且粋€民間概念。”云無心說,有人分析過那些“上火癥狀”,發現產生原因相差迥異,比如有的是食物過敏,有的是維生素缺乏等等。吃配方奶粉的嬰兒不會缺乏任何一種營養成分,自然也不缺乏維生素。反倒是補充了其他“營養品”之后,因為相應配方奶的食用量降低(嬰兒能夠吃的食物總量是有限的),反而有可能出現某些營養成分缺乏的可能。而食物過敏則有一定比例的嬰兒出現,比如有一部分人對牛奶蛋白過敏,所以基于牛奶的配方奶粉就可能讓這些嬰兒出現比較嚴重的癥狀。這種過敏不是傳說中的那些“清熱下火”的植物能夠解決的,通常的解決方案有兩種:一是使用深度水解的配方奶,其中的牛奶蛋白被深度水解,過敏的可能性大大降低;二是使用基于大豆蛋白的配方奶,避免牛奶蛋白的攝入。

  再說“不易消化”。云無心說,這是一個強加給嬰兒奶粉的“缺陷”。嬰兒奶粉的任何一種成分,都不存在不易消化的問題。酪蛋白不如乳清蛋白容易消化,只是消化速度慢的問題,而不是它的吸收。中國的嬰兒奶粉,對于乳清蛋白的比例要求甚至比國外更高?!皩嶋H上,目前做過的配方奶粉喂養母乳喂養的對比研究,比較明確的一個差別是:配方奶粉喂養的孩子體重增加更快。通常認為,這是因為嬰兒吸食奶瓶比母親的乳頭要更輕松,所以更容易吃多。不管真正的原因是不是如此,這至少說明,吃奶粉的嬰兒,并不容易出現消化問題?!?

喝奶粉容易上火

  誤區3:奶粉伴侶對孩子有益,“伴侶”對嬰兒的風險大于益處

  云無心說,很多家長給孩子“奶粉伴侶”的原因是“針對嬰兒奶粉容易上火、不易消化的現象”。這些“現象”完全是為了推銷產品而“制造出來的問題”。配方奶粉喂養的嬰兒,根本用不著什么“伴侶”來解決這些想象出來的問題。

  云無心說,奶粉伴侶這類產品的成分的確都是“營養成分”,對于成人來說“即使無用,至少無害”。不過這些東西是針對嬰幼兒的,而衡量一種成分是否適合嬰兒的標準跟成人不同:只有必要的才是合適的,如果沒有充分的證據證實“有必要”,那么就不應該給——即使是母乳中有的成分,也需要進行量的限制。除此之外,母乳不缺乏任何其他的營養成分。世界衛生組織建議,嬰兒六個月之內純母乳喂養,連水都不應該喂。

  云無心說,嬰兒配方奶粉是對母乳的模擬。而這種“奶粉伴侶”的引入,就使得奶粉不再是嬰兒唯一的營養來源。它的加入,就破壞了配方中對于“含量”的控制,從而加大了配方奶粉與母乳的差別。因此,奶粉伴侶是非??拥摹?

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