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七類特殊寶寶 媽媽量身定做的飲食計劃

編輯:靜渝

  第四類:噪聲環(huán)境中的寶寶

  1、生活在公路附近、市區(qū)、廠礦區(qū)等噪聲充斥環(huán)境中的孩子,宜多吃蛋、奶、豆類及新鮮蔬菜。因為噪聲會增加人體內(nèi)蛋白質(zhì)與維生素的消耗。若不補足,會影響孩子體格與智力發(fā)育

  2、為了保護孩子的聽覺,還須多攝取一定量的鎂元素。海藻、綠葉蔬菜及谷物類含鎂較多,可供選擇。

噪聲環(huán)境中的寶寶

  推薦食譜:牛奶燉蛋

  材料:土雞蛋130g,純牛奶250ml,糖適量。

  做法:

  1、將雞蛋打成蛋液,牛奶備好;

  2、加2湯匙糖入蛋液中,打勻后靜待3分鐘,讓糖充分溶解;

  3、打勻的蛋液用篩網(wǎng)過濾1次;

  4、將牛奶倒入蛋液中,朝一個方向攪拌至均勻,靜待3分鐘,讓兩種液體溶合;

  5、然后將牛奶蛋液用篩網(wǎng)過濾1次,把過濾好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中;

  6、碗表面蒙上保鮮膜,用牙簽在表面扎幾個小孔;

  7、鍋下冷水,把碗放到蒸鍋里,蓋上蓋子;

  8、中大火蒸15分鐘,撕下保鮮膜即可。

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