★孕婦飲食士禁忌

　　1.高脂肪飲食增加患癌風險

　　適當地改善飲食，增加營養，可以增強孕媽媽體質，促進寶寶發育。但若營養過剩，單純地追求營養，使營養過剩，危害非淺。結果孕媽媽出現血壓偏高，寶寶過大 （超過3500克，成為巨大兒）。我國孕產婦死亡率為0.488‰，其主要原因是妊娠高血壓引起的；另一原因是“巨大兒”造成的難產，分娩期延長，引起產后大出血。因此，孕媽媽不宜營養過剩。

　　脂肪本身雖不會致癌，但如果孕媽媽長期在飲食中過度攝取高脂肪的食品，不僅自己罹患生殖系統癌瘤的危險增加，還勢必影響女兒。因為大量醫學研究資料證實，乳腺癌、卵巢癌和宮頸癌具有家族遺傳傾向。同時，醫學專家指出，長期多吃高脂肪食物，會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加，如果這些物質長期蓄積體內不能排除，易誘發結腸癌。另外，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發生乳腺癌，不利母嬰健康。

懷孕早期飲食的原則和禁忌

　　2.高糖飲食不利優生

　　大量醫學研究表明，攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力，另一方面，孕媽媽在妊娠期腎排糖功能可有不同程度的降低，有1%-5%左右的孕媽媽由于胰島素的相對不足，在臨床表現出多飲、多食、多尿，或反復發作的外陰陰道念珠菌感染，胎兒的體重超出正常范圍等妊娠期糖尿病癥狀。雖然妊娠期首次發現或發生的糖代謝異常，多數在產后可以恢復，但是仍有大約1/3的病例會在分娩后5-10年轉為真正的糖尿病。

　　意大利比薩國家研究院的醫學家們發現，血糖偏高組的孕婦生出體重過高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發生率、出現妊娠毒血癥的機會或需要剖腹產的次數，分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。因此，孕媽媽要注意避免過食高糖飲食，以免導致血糖過高，加重腎臟負擔，不利孕期保健，同時，導致孕媽媽機體抗病力降低，易受病菌、病毒感染，不利優生。

　　3.不宜盲目補鈣

　　有些孕媽媽為了使寶寶健康活潑，盲目地大量服用魚肝油和鈣質食品。這樣對體內寶寶的生長是很不利的。因為長期大量食用魚肝油和鈣質食品，會引起食欲減退、皮膚發癢、毛發脫落、感覺過敏、眼球突出，血中凝血酶原不足及維生素C代謝障礙等。同時，孕媽媽盲目地進食高鈣飲食，大量飲用牛奶，加服鈣片、維生素D等，對寶寶也有害無益。營養學家認為，孕媽媽補鈣過量，寶寶有可能得高血鈣癥，寶寶出世后，囟門會太早關閉、顎骨變寬而突出、邱粱前傾、主動脈窄縮等，既不利寶寶健康地生長發育，又有損他的顏面健美。另外，血中鈣濃度過高，會出現肌肉軟弱無力、嘔吐和心律失常等，這些對寶寶生長都是沒有好處的。

　　有的寶寶生下時已萌出牙齒，一個可能是由于嬰兒早熟的緣故；另一個可能是由于孕媽媽在妊娠期間，大量服用維生素A和鈣制劑或含鈣質的食品，使寶寶的牙濾泡在宮內過早鈣化而萌出。因此，孕媽媽不要隨意服用大量魚肝油、鈣制劑和大量補充高鈣飲食。一般說來，孕媽媽在妊娠前期每日需鈣量為800毫克，后期則可增加到1100毫克，一般只要從日常的魚、肉、蛋等食物中合理攝取就夠了。如果需要特別補充，可在醫生的指導下適當補充鈣劑。

　　4.過度咸食容易引發妊娠高血壓綜合征

　　現代醫學研究認為，吃鹽量與高血壓率發病有一定關系，食鹽攝人越多，高血壓病的發病率也越高。有些孕媽媽由于飲食習慣嗜好咸食，尤其是北方居民較嚴重，多咸食。而孕媽媽過度咸食，容易引發妊娠高血壓綜合征。為了孕期保健，專家建議每日食鹽攝入量應為6克左右。

　　5.濫服溫熱補品危害大

　　有的孕媽媽認為懷孕后為了保證自己和寶寶的營養應該經常服用一些溫熱性的補藥、補品，比如人參、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等，結果導致陰虛陽亢，氣盛陰耗、血熱妄行、加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等癥狀，甚至發生流產或死胎等。為什么會出現這些情況呢？這是因為，懷孕后孕媽媽周身的血液循環系統血流量明顯增加，心臟負擔加重，子宮頸、陰道壁和輸卵管等部位的血管也處于擴張、充血狀態。加上孕媽媽內分泌功能旺盛，分泌的醛固醇增加，容易導致水、鈉潴留而產生水腫、高血壓等病癥。再者，孕媽媽由于胃酸分泌量減少，胃腸道功能減弱，會出現食欲不振、胃部脹氣便秘等現象。因此，如果孕媽媽濫服溫熱補品勢必給自己和寶寶帶來極大危害。

　　6.謹防霉變食品中毒

　　大量醫學研究資料證實，霉變食品中的霉菌毒素是一種強致癌物質，有使人體患上肝癌、胃癌等癌癥的危險。當孕媽媽食用了被霉菌毒素污染的農副產品和食品時，不僅會發生急性或慢性食物中毒，還會對寶寶有極大危害。特別是如果在孕早期時，會導致有的胚胎停止發育而發生死胎、流產，有的胚胎產生遺傳性疾病或胎兒畸形，如先天性心臟病、先天性愚型等。這些情況的發生是因為妊娠早期正是胚胎著床發育，胚體細胞高度增殖、分化的階段，如果被霉菌毒素侵害，會使胚胎染色體斷裂或畸變。