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走出2大誤區(qū) 科學(xué)飲食給寶寶補(bǔ)鐵

編輯:chenglian | 出處: 媽媽網(wǎng)




  2.各種瘦肉

  在各種瘦肉中都含有一定的鐵質(zhì),雖然說其中的含量并不能與動(dòng)物肝臟相媲美,但鐵的利用率卻與豬肝差不多。而且瘦肉在購買的時(shí)候也十分的方便,加工制作的時(shí)候花樣非常多變,小孩非常容易接受。

  3.雞蛋黃

  要想給孩子補(bǔ)鐵,雞蛋也是不錯(cuò)的選擇,在每100克雞蛋黃中含鐵7毫克。盡管人體對(duì)雞蛋中的鐵吸收率只有3%,但雞蛋原料易得,無論是食用還是保存都非常的方便,同時(shí)在雞蛋中還含有其他的營(yíng)養(yǎng)素,所以它仍不失為嬰幼兒補(bǔ)充鐵的一種來源較好的輔助食品。

  4.動(dòng)物血液

  含鐵高的食物有哪些?對(duì)于這個(gè)問題,各種動(dòng)物的血液也是答案之一,比如像豬血、雞血、鴨血等。在動(dòng)物血液里鐵含量較高,而且利用率達(dá)到12%左右,如果一周給孩子吃1—2次動(dòng)物血,這對(duì)預(yù)防缺鐵性貧血很有幫助。

  5.黃豆及其制品

  如果孩子出現(xiàn)貧血的情況,媽媽在平時(shí)不妨給孩子多吃些豆制品,同樣可以給孩子有效地補(bǔ)鐵。黃豆在我國(guó)人民營(yíng)養(yǎng)及兒童營(yíng)養(yǎng)方面有著重要的地位,很多營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出,每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克,人體吸收率為7%,比起米、面等主食而言其鐵的吸收率更高。

  6、適當(dāng)補(bǔ)充鐵制劑

  中華醫(yī)學(xué)會(huì)兒科學(xué)分會(huì)提出的《兒童缺鐵和缺鐵性貧血防治建議》中明確建議:盡量母乳喂養(yǎng),并及時(shí)添加富含鐵的食物,必要時(shí)可按每日劑量1mg/kg元素鐵補(bǔ)鐵。對(duì)于母乳喂養(yǎng)兒的早產(chǎn)兒出生2-4周后需開始補(bǔ)充元素鐵,按每天每公斤體重1-2mg,直至1周歲。而人工喂養(yǎng)兒則應(yīng)采用鐵強(qiáng)化配方乳。

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