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一歲前孩子別喝酸奶(圖)

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一歲前孩子別喝酸奶(圖)
一歲以內(nèi)的嬰兒別喝酸奶

  酸奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,父母很樂意讓孩子喝酸奶。不過,北京兒童醫(yī)院兒科研究所營(yíng)養(yǎng)中心主任齊可民提醒指出:一歲以內(nèi)的嬰兒別喝酸奶。

  齊教授分析說,處于嬰兒期的孩子,胃腸道系統(tǒng)發(fā)育尚未完善,胃黏膜屏障并不健全,胃酸、胃蛋白酶活性較低,4―6個(gè)月時(shí)也僅為成人的1/2。而酸奶的加工經(jīng)過一個(gè)酸化過程,PH值較低,進(jìn)入胃腸道后,可“腐蝕”嬰兒嬌嫩的胃腸黏膜,影響消化吸收。

  此外,嬰兒胃腸道的微生物菌群處于生長(zhǎng)變化階段,尚不穩(wěn)定,飲用酸奶可能會(huì)引起嗜酸乳桿菌群攝入過多,導(dǎo)致腸道中原有的微生物菌群生態(tài)平衡失調(diào),從而引發(fā)腸道疾病。

  因此,一歲以內(nèi)的孩子不宜喝酸奶。一歲以上的孩子雖可以喝酸奶,但不要空腹喝,原來,空腹時(shí)胃內(nèi)的環(huán)境不利于嗜酸乳桿菌的生長(zhǎng),這會(huì)讓酸奶失去應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,因此餐后兩小時(shí)喝最佳。

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