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輔食里加點不放鹽的芝麻醬

編輯:ouyangyin | 出處: 媽媽網

  兒科專家認為,父母要在寶寶4-6個月大的時候,開始添加乳制品外的其他食物。

  除了我們熟知的米粉、菜湯和果汁外,芝麻醬對于寶寶來說也是上好的食品,在六七個月時就可以吃了。將其加水稀釋,調成糊狀后拌入米粉、面條或粥中。1歲以后,可用芝麻醬代替果醬,涂抹在面包或饅頭上,還可以制成麻醬花卷、麻醬拌菜等。

  芝麻醬營養豐富,所含的脂肪、維生素E、礦物質等都是兒童成長必須的,其所含蛋白質比瘦肉還高;含鈣量更是僅次于蝦皮。所以,經常給孩子吃點芝麻醬,對預防佝僂病以及促進骨骼、牙齒的發育大有益處。芝麻醬還含鐵豐富,孩子6個月后容易出現貧血,常吃點芝麻醬,就可起到預防缺鐵性貧血的作用。此外,芝麻醬含有芝麻酚,其香氣可起到提升食欲的作用。

  小孩一般一天吃10克左右。寶寶腹瀉時,暫時不要吃,因為芝麻醬含大量脂肪,有潤腸通便作用,吃后會加重腹瀉。另外,1歲以內孩子吃的芝麻醬里不要放鹽;1歲以后的,也要少放鹽,以免加重腎臟負擔。李艷鳴

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