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添加輔食你到底會不會?

編輯:ouyangyin | 出處: 媽媽網

  給寶寶添加輔食

  方建業到家的時候,陳蓉正坐在沙發上專心致志地研究著一本雜志,還時不時地用筆劃著什么。方建業仔細瞅了一瞅,原來是一本《貝太廚房》。

  聽到腳步聲,陳蓉從沙發上跳起來,給了方建業一個大大的擁抱后,說:“老公,為了朵朵的健康成長,我決定從今天起,親自下廚烹制美食。”說著又把手里的書送到方建業眼前,“你看,這是我從朋友那里拿回來的雜志,真是寶貝呀。你看這個母嬰專題,介紹了這么多適合寶寶的美食的做法。我要一樣一樣地做給朵朵嘗,你說好不好?”“好當然是好,可是老婆,朵朵還沒長牙呢,恐怕是沒這個口福吧。”方建業的話讓陳蓉遲疑了起來。

  要給3個月的朵朵添加輔食,陳蓉是不是有點心急呢?

  什么時候給寶寶添加輔食

  有人說,應該在4-6個月后再給寶寶添加輔食,因為在那之前,寶寶的腸胃還沒有發育成熟,不能消化淀粉類的食物。又有人說3個月后就可以給寶寶添加輔食了,只要寶寶開始對食物感興趣,吃著高興,為什么不給他吃呢?那么,到底應該什么時候給寶寶添加輔食呢?這應該視每個寶寶的具體情況而定。

  如果是人工喂養的寶寶,滿3個月后就可以適當增加一些輔食了。如果是純母乳喂養的寶寶,在6個月之前,原則上是不需要添加輔食的,但也可以從4個月開始,試著添加一些富含鐵質的輔食,減少缺鐵性貧血的患病幾率,同時鍛煉寶寶使用奶瓶、小勺、小杯的能力,讓寶寶逐步適應不同的口味,為6個月以后的輔食添加做好準備。

  同時,如果寶寶很愛吃東西,抓到每一樣東西都往嘴里送,看到大人吃飯就興奮得流口流,并且吃了東西還能夠消化,那么再早一點添加輔食又何妨呢?

  寶寶添加什么輔食

  3個月后的寶寶,蔬菜汁、水果汁,以及清淡的米湯、魚湯都是很好的輔食。蔬菜汁和水果汁可以給寶寶補充維生素C和礦物質,緩解寶寶便秘的狀況,米湯和魚湯則可以給寶寶提供代乳品之外的蛋白質,同時也幫助寶寶逐漸適應普通食物的口味,為4個月后輔食的添加打好基礎。

  可以用來給寶寶制作蔬菜汁的蔬菜有很多,如油菜、菠菜、小白菜等,只要是用新鮮的綠葉青菜做,寶寶就會愛喝。

  果汁也不能用市場上買來的現成的果汁,需要用新鮮的水果冼凈去皮現榨,并用涼開水按照1:1的比例稀釋。果汁不宜加熱,如果在在冬天,可以將裝著果汁的容器浸在熱水里至溫熱。

  也可以選擇優質的大米或小米,加適量的水煮爛之后,用小勺取表面的米湯喂給寶寶,或者選擇新鮮的活魚做成魚湯。米湯和魚湯都不用加水稀釋,也不用加鹽或是糖之類的作料,只要晾到溫度合適就可以喂給寶寶了。

  如何給寶寶增加輔食

  經過1-2個月的嘗試,寶寶慢慢適應了普通食物的口味,到5個月的時候,就可以喂給寶寶一些稀糊狀的輔食了。米糊、面糊、瓜泥、豆泥、菜汁泥、水果泥等,都是很好的選擇。

  四月齡的寶寶往往會表現出準備進食輔食的狀態。比如流口水,在吃完奶之后還匝巴匝巴嘴,奶量超過1000毫升/天,或是看見大人吃飯會很興奮,伸出小手想抓大人的餐具等,這些都是寶寶對食物感興趣的表現。媽媽們要細心觀察寶寶的反應,適時喂輔食。

  寶寶進輔食也是以吮吸的方式完成的,所以,輔食一定要做得軟、稀、細,并且量不能多。否則,寶寶會用他的舌頭推出輔食明確表示拒絕,或者會被噎著,或者寶勉強吞咽下去了,但腸胃也常常因為不能馬上適應而發生腹瀉、便秘等消化問題。

  這個月添加輔食的主要目的,并非補充營養,而是為了刺激寶寶味覺的發育,讓寶寶養成吃乳類以外食物的習慣;同時鍛煉寶寶的吞咽能力,為寶寶出牙吃固體食物做好準備。因此,如果寶寶拒絕進食輔食,大人也不要強迫,可能寶寶還沒有準備好接受輔食。如果強迫進食,可能增加日后給寶寶添加輔食的困難,甚至可能為寶寶的消化系統帶來負擔,埋下健康隱患。

  新媽媽育兒手記:制作蔬菜汁

  先將洗凈的青菜去掉根部,切成小段,放入已經煮沸的清水中煮開,然后濾出菜渣,將菜汁與等量的溫開水混合,就得到了新鮮的菜汁。

  爸爸媽媽要注意,一定不能選擇洋蔥、大蒜、香菜等味道過于刺激的蔬菜,即使是作為配料也不行,它們對寶寶胃腸道的刺激太大了。

  添加輔食的原則:由少而多,則一而多

  添加輔食要遵循由少到多,由一種到多種的原則。

  為3個月的寶寶添加輔食,最好是在兩次喂奶之間,每次最多不超過20毫升,每天不要超過3-4次。每次喂完輔食之后可以適當地給寶寶喂一點白開水,清潔寶寶的口腔。

  給寶寶增加米、面、蔬菜、水果類糊糊時,可先從每天一次每次1-2小勺起,待寶寶適應后可增加至每天2-3次。糊糊也要由稀向稠過渡,訓練寶寶的吞咽能力。

  寶寶的食物種則,則當按照寶寶的營養需求和消化能力,逐漸由單一向豐富轉變。剛開始時,只能給寶寶吃一種與月齡相宜的輔食。嘗試了3~4天或一周后,如果寶寶的消化情況良好,排便正常,再讓他們嘗試另一種。千萬不能在短時間內一下子增加好幾種。

  這樣做還有一個好處,就是如果寶寶對某種食物過敏,可以通過隔幾天嘗試一次的方法觀察出來。

  注意輔食的添加要在寶寶身體健康、心情愉快的時候進行。如果寶寶患有疾病,就不要添加從來沒有吃過的輔食了。

  蛋黃,輔食初體驗

  給四個月的寶寶添加輔食,很多媽媽都會選擇蛋黃。因為蛋黃中含有豐富的鐵質,可以預防嬰兒缺鐵性貧血的發生。

  先把雞蛋煮熟、剝殼,取出蛋黃,然后研磨成粉。在初期,可以用牛奶或者開水將蛋黃粉調成稀糊狀,在兩次喂奶中間給寶寶吃。待習慣之后,可以直接調入米粉中。

  開始時每天喂一只蛋黃的1/8,以后逐漸增加到1/4,到5個月的時候可以增加到1/2,直至整個蛋黃。6個月左右可改食蛋黃粥;7、8個月時可吃蒸蛋(包括蛋清)了。

  在喂給輔食時,要選擇大小合適、質地較軟的勺子。開始時,只在小勺前面舀上少許食物,輕輕地平伸小勺,放在寶寶的舌尖部位上,然后撤出小勺。要避免小勺進入口腔過深或用勺壓寶寶的舌頭,這會引起寶寶的反感。

  于博士溫馨提示:4-6個月寶寶應預防缺鐵性貧血

  缺鐵性貧血是由于體內鐵缺乏致使血紅蛋白(血色素)減少引起。新生兒從母體帶來的鐵可以保證寶寶4~6個月的使用,但若母乳量不足,以牛奶喂養為主,則因牛奶中鐵的含量比母乳要低,且牛奶中鐵的吸收率也較母乳低,易發生缺鐵性貧血,早產兒更易發生本病。為預防此病,應注意:  

  1、堅持母乳喂養,若母乳不足,牛乳要煮沸后喂食,出生4個月以內,勿過早添加淀粉類食物,以免影響鐵的吸收。

  2、人工喂養須按時添加含鐵的輔助食品,同時從3個月起加喂富含維生素C的流質食物,以利于鐵的吸收。此外,早產兒從2個月起、足月兒從4個月起可在醫生指導下補充鐵劑,以加強預防。

  3、采用鐵鍋、鐵鏟燒菜,不要用鋁鍋,因為鋁會阻止人體對鐵的吸收。

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