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輔食太單調寶寶易過敏

編輯:ouyangyin | 出處: 媽媽網

  醫學指導:廣州醫學院附屬第三醫院兒科醫師 譚小華

  生活中,不少媽媽在給寶寶添加輔食時驚訝地發現,許多小紅點悄悄爬上寶寶臉蛋。對這些惱人的“不速之客”,寶寶表現得相當煩躁,常常哭鬧不安,無法入睡。“寶寶可能對食物過敏導致出現濕疹了。臨床上,常有寶寶開始進食雞蛋黃后出現腹瀉、濕疹等食物過敏癥狀。”廣醫三院兒科醫師譚小華表示。

  八類食物最易過敏

  寶寶九成左右的食物過敏都是以下八類食物造成的:蛋、奶、花生、小麥、大豆、堅果(例如核桃、腰果等)、魚(例如金槍魚、三文魚、鱈魚等)和甲殼類水產(例如蝦、蟹、貝類等) 。譚小華提醒道,“寶寶3~4個月大時添加輔食最容易過敏,家長在添加輔食時,應注意遵循‘稀到濃’‘纖維-淀粉-蛋白-脂肪’及‘少到多’的原則添加,讓寶寶慢慢適應新口味、新食物。”

  有家族遺傳的過敏體質的寶寶,接觸到致敏食物后,會引起過敏癥狀。若寶寶不幸“中招”,避免過敏原的接觸,是防止過敏的主要方法,但寶寶最初接觸某些食物成分過敏時,有時過敏原很不明顯,你很難注意到,如餅干里的蛋、奶或干果粉末等,建議咨詢醫師。此外,譚小華建議:“有過敏家族史的寶寶,可將添加輔食的時間相對延遲(最遲半歲),把全母乳喂養時間稍微延長。”

  另外,消化道炎癥是腸道過敏癥發病率增高的原因之一,所以寶寶的飲食干凈很重要。

  過敏反應可在皮膚和腸道

  很多媽媽百思不得其解,平常的食物為何會導致過敏呢?譚小華解釋道,這是因為此階段寶寶的免疫功能還不成熟,消化道的消化酶構成不完整。

  除了母乳,其他食物對于寶寶的機體來說都是陌生的外來物,如果免疫因子對某種物質敏感,認為是身體的“不良異物”,免疫系統會通過一系列的反應發出警告,如濕疹,使寶寶因為身體不適而避免再進食這種“異物”;也有通過消化系統的排除反應,如腹瀉而排出“異物”,所以寶寶過敏的癥狀是分為好幾種的。

  “此外媽媽還要注意的是,過敏有時不是立即就表現出來的,即寶寶以前吃過某種食物沒出現問題,他還是有可能對這種食物過敏。”譚小華表示,“比如,若寶寶有遺傳性對雞蛋過敏的病史,前幾次吃雞蛋時可能沒有反應,但以后會出現過敏癥狀。”

  輔食太單調反易致過敏

  “門診中,曾有家長在肉類中只給寶寶寶豬肉作為輔食,到了寶寶2歲,仍然沒有進食過其他肉類,結果寶寶不但拒絕其他肉類做成的美味菜肴,并且在進食魚類、蝦類、牛肉后還出現不同程度的皮疹、腹瀉情況。”譚小華介紹道,“這是因為早期寶寶的飲食結構過于單調,機體識別異種來源蛋白質的能力不完善,容易導致更嚴重的食物過敏。”家長在給寶寶添加輔食時,品種要多樣,避免極端單調的飲食結構和過分混亂地添加不同的食物。

  此外,她還建議家長在添加輔食的時候要按部就班,添加輔食的時間安排慢一點。根據寶寶的生長情況、胃腸功能,媽媽一般可以在寶寶3~6個月的時候給予添加輔食,注意遵循“稀到濃”“纖維-淀粉-蛋白-脂肪”及“少到多”的原則添加。比如:添加水果的時候可以先給予1∶1稀釋的果汁15毫升,第二天可以增加到30毫升(同樣1∶1稀釋),逐漸增量,1個月后,可以把果汁改為稀一點的果泥,慢慢轉變為果肉(不稀釋、摻雜粒狀果肉)。(徐姍 黃賢君)

  ○小知識

  過敏反應分成4種類型

  第1型――過敏反應型:

  是臨床上最常見的,由于此類型過敏反應發生極為迅速,也稱為速發型**反應,如進食蛋黃后出現皮膚風團樣紅疹。

  第2型――細胞溶解反應型:

  如進食某種過敏食物后引起的貧血、血小板減少。

  第3型――免疫復合物:

  如紅斑狼瘡引起的皮疹。

  第4型――遲發型:

  此類型過敏反應持續的時間較長。接觸性皮炎、麻風和結核病等都屬于這類反應。

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