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輔食太單調(diào)寶寶易過(guò)敏

編輯:ouyangyin | 出處: 媽媽網(wǎng)

  醫(yī)學(xué)指導(dǎo):廣州醫(yī)學(xué)院附屬第三醫(yī)院兒科醫(yī)師 譚小華

  生活中,不少媽媽在給寶寶添加輔食時(shí)驚訝地發(fā)現(xiàn),許多小紅點(diǎn)悄悄爬上寶寶臉蛋。對(duì)這些惱人的“不速之客”,寶寶表現(xiàn)得相當(dāng)煩躁,常常哭鬧不安,無(wú)法入睡。“寶寶可能對(duì)食物過(guò)敏導(dǎo)致出現(xiàn)濕疹了。臨床上,常有寶寶開始進(jìn)食雞蛋黃后出現(xiàn)腹瀉、濕疹等食物過(guò)敏癥狀。”廣醫(yī)三院兒科醫(yī)師譚小華表示。

  八類食物最易過(guò)敏

  寶寶九成左右的食物過(guò)敏都是以下八類食物造成的:蛋、奶、花生、小麥、大豆、堅(jiān)果(例如核桃、腰果等)、魚(例如金槍魚、三文魚、鱈魚等)和甲殼類水產(chǎn)(例如蝦、蟹、貝類等) 。譚小華提醒道,“寶寶3~4個(gè)月大時(shí)添加輔食最容易過(guò)敏,家長(zhǎng)在添加輔食時(shí),應(yīng)注意遵循‘稀到濃’‘纖維-淀粉-蛋白-脂肪’及‘少到多’的原則添加,讓寶寶慢慢適應(yīng)新口味、新食物。”

  有家族遺傳的過(guò)敏體質(zhì)的寶寶,接觸到致敏食物后,會(huì)引起過(guò)敏癥狀。若寶寶不幸“中招”,避免過(guò)敏原的接觸,是防止過(guò)敏的主要方法,但寶寶最初接觸某些食物成分過(guò)敏時(shí),有時(shí)過(guò)敏原很不明顯,你很難注意到,如餅干里的蛋、奶或干果粉末等,建議咨詢醫(yī)師。此外,譚小華建議:“有過(guò)敏家族史的寶寶,可將添加輔食的時(shí)間相對(duì)延遲(最遲半歲),把全母乳喂養(yǎng)時(shí)間稍微延長(zhǎng)。”

  另外,消化道炎癥是腸道過(guò)敏癥發(fā)病率增高的原因之一,所以寶寶的飲食干凈很重要。

  過(guò)敏反應(yīng)可在皮膚和腸道

  很多媽媽百思不得其解,平常的食物為何會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏呢?譚小華解釋道,這是因?yàn)榇穗A段寶寶的免疫功能還不成熟,消化道的消化酶構(gòu)成不完整。

  除了母乳,其他食物對(duì)于寶寶的機(jī)體來(lái)說(shuō)都是陌生的外來(lái)物,如果免疫因子對(duì)某種物質(zhì)敏感,認(rèn)為是身體的“不良異物”,免疫系統(tǒng)會(huì)通過(guò)一系列的反應(yīng)發(fā)出警告,如濕疹,使寶寶因?yàn)樯眢w不適而避免再進(jìn)食這種“異物”;也有通過(guò)消化系統(tǒng)的排除反應(yīng),如腹瀉而排出“異物”,所以寶寶過(guò)敏的癥狀是分為好幾種的。

  “此外媽媽還要注意的是,過(guò)敏有時(shí)不是立即就表現(xiàn)出來(lái)的,即寶寶以前吃過(guò)某種食物沒(méi)出現(xiàn)問(wèn)題,他還是有可能對(duì)這種食物過(guò)敏。”譚小華表示,“比如,若寶寶有遺傳性對(duì)雞蛋過(guò)敏的病史,前幾次吃雞蛋時(shí)可能沒(méi)有反應(yīng),但以后會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏癥狀。”

  輔食太單調(diào)反易致過(guò)敏

  “門診中,曾有家長(zhǎng)在肉類中只給寶寶寶豬肉作為輔食,到了寶寶2歲,仍然沒(méi)有進(jìn)食過(guò)其他肉類,結(jié)果寶寶不但拒絕其他肉類做成的美味菜肴,并且在進(jìn)食魚類、蝦類、牛肉后還出現(xiàn)不同程度的皮疹、腹瀉情況。”譚小華介紹道,“這是因?yàn)樵缙趯殞毜娘嬍辰Y(jié)構(gòu)過(guò)于單調(diào),機(jī)體識(shí)別異種來(lái)源蛋白質(zhì)的能力不完善,容易導(dǎo)致更嚴(yán)重的食物過(guò)敏。”家長(zhǎng)在給寶寶添加輔食時(shí),品種要多樣,避免極端單調(diào)的飲食結(jié)構(gòu)和過(guò)分混亂地添加不同的食物。

  此外,她還建議家長(zhǎng)在添加輔食的時(shí)候要按部就班,添加輔食的時(shí)間安排慢一點(diǎn)。根據(jù)寶寶的生長(zhǎng)情況、胃腸功能,媽媽一般可以在寶寶3~6個(gè)月的時(shí)候給予添加輔食,注意遵循“稀到濃”“纖維-淀粉-蛋白-脂肪”及“少到多”的原則添加。比如:添加水果的時(shí)候可以先給予1∶1稀釋的果汁15毫升,第二天可以增加到30毫升(同樣1∶1稀釋),逐漸增量,1個(gè)月后,可以把果汁改為稀一點(diǎn)的果泥,慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)楣?不稀釋、摻雜粒狀果肉)。(徐姍 黃賢君)

  ○小知識(shí)

  過(guò)敏反應(yīng)分成4種類型

  第1型――過(guò)敏反應(yīng)型:

  是臨床上最常見的,由于此類型過(guò)敏反應(yīng)發(fā)生極為迅速,也稱為速發(fā)型**反應(yīng),如進(jìn)食蛋黃后出現(xiàn)皮膚風(fēng)團(tuán)樣紅疹。

  第2型――細(xì)胞溶解反應(yīng)型:

  如進(jìn)食某種過(guò)敏食物后引起的貧血、血小板減少。

  第3型――免疫復(fù)合物:

  如紅斑狼瘡引起的皮疹。

  第4型――遲發(fā)型:

  此類型過(guò)敏反應(yīng)持續(xù)的時(shí)間較長(zhǎng)。接觸性皮炎、麻風(fēng)和結(jié)核病等都屬于這類反應(yīng)。

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