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教你制作7種常見(jiàn)嬰兒輔食

編輯:ouyangyin | 出處: 新浪媽媽網(wǎng)

  隨著嬰兒的成長(zhǎng),母乳以及奶粉都無(wú)法滿足其成長(zhǎng)的需要,所以適當(dāng)?shù)慕o孩子補(bǔ)充一些輔食是完全必要的,但是如何制作可口營(yíng)養(yǎng)的輔食?這是很多年輕的父母想要了解的。在此我們介紹幾種常見(jiàn)的輔食的制作方法:

  (1)菜水或果汁:將新鮮蔬菜或水果洗凈切碎,以一碗菜一碗水的比例,先將水煮開(kāi),再將切好的菜或水果放入鍋內(nèi),加蓋煮5分鐘,稍冷后,將水濾出即可食用。

  (2)番茄汁和橘子汁:番茄汁將番茄洗凈,用開(kāi)水燙后去皮,再用消毒紗布包住番茄,用消毒調(diào)羹擠壓成汁。橘子汁將橘子外皮洗凈,切成兩半,每半在消毒過(guò)的擠汁器上旋轉(zhuǎn)數(shù)分鐘,待果汁流入槽內(nèi),用消毒紗布過(guò)濾后,取出橘子汁。

  (3)蛋黃:將雞蛋洗凈,放在冷水鍋中煮熟,煮得老一些,取出去殼,剝?nèi)サ鞍祝瑢⒌包S壓成泥狀,用開(kāi)水調(diào)成糊狀。

  (4)菜泥和水果泥:菜泥是將青菜或菠菜嫩葉洗凈切碎,加鹽少量,放在蒸鍋中蒸熟,取出搗碎,去掉菜筋,用勺攪拌成菜泥。胡蘿卜泥制法與菜泥相同,水果泥是將蘋果或香蕉洗凈,蘋果切成兩半,香蕉剝?nèi)ヒ贿吰ぃ蒙坠纬赡啵S刮隨喂。。

  (5)爛粥:大米約30克,洗凈后浸泡1小時(shí),加水3~4碗,放鍋內(nèi)文火煮1~1.5小時(shí),煮成糊狀即可食用。

  (6)蒸蛋羹:將雞蛋攪拌均勻,加水適量,加鹽少量,放在鍋內(nèi)蒸熟食用。

  (7)藕粉:藕粉一羹匙,糖一羹匙,先用少許冷開(kāi)水調(diào)勻,再用沸水沖開(kāi)調(diào)拌成羹糊狀。

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