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寶寶第一口輔食該吃配方米粉

編輯:ouyangyin | 出處: 媽媽網

  米粉,是寶寶的第一口輔食。可是,該給寶寶吃哪種米粉好?買五谷雜糧做的“五谷粉”,自己給寶寶熬粥,還是買商店里的“嬰兒配方米粉”呢?我發現,很多家長都存在這樣一個誤區:認為自家煮的五谷糊糊更加天然,比嬰兒配方米粉更好。這種想法是缺乏科學依據的。

  一來,配方米粉是用優質大米為載體,并加入嬰兒所需多種維生素和礦物質制成,這一過程被稱為“營養強化”。合格的嬰兒米粉就應該均衡強化鈣、鐵、鋅等20多種營養素。

  二來,由于嬰兒消化系統尚不完善,胃容量較小,雖然成長所需營養較多,卻無法攝入過多數量,這也要求營養密度更高的輔食來幫忙。因此特有活性益生菌、添加了高含量DHA、易消化淀粉水解工藝的嬰兒米粉更易達到這個目的。

  所以營養配方米粉與家庭自制米粥相比更勝一籌,其優勢就在“配方”二字。有了這些營養強化配方,即使寶寶無法攝入各式各樣的食物,卻仍然可以獲得全面的營養。

  可是,又有人擔心強化到嬰兒米粉中的各種營養素是否安全。其實,嬰兒配方米粉有嚴格的國家標準,對強化各種營養素的數量都有明確的要求。正規企業都會按照這些要求來生產,避免強化營養素過量帶來安全隱患。

  在這里提醒家長,在選購嬰兒米粉的時候,首先要選擇大企業生產的。其次,要有淀粉水解技術的,寶寶更易消化吸收。再次,要挑選加入活性益生菌的,能促進腸道健康。最后,要買不加蔗糖的,這樣能保護寶寶稚嫩的味覺、未發育完全的消化器官。大連市中心醫院營養科主任 王興國

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