還有一個老師告訴我，她班上有個小女孩，除了蘋果，什么水果都不吃，因為家中只給她吃蘋果。我聽了除了嘆息，不知道說什么好，這是“愛之足以害之”。我們怎能保證孩子一輩子豐衣足食，有人伺候？教他獨立生活，不依靠別人才是為人父母之道。尤其只給孩子吃某種食物的父母，更是限制了子女以后在新情境的適應力。因為動物天生就有“懼新癥”，對于任何沒有吃過的新東西都會害怕，會本能地避開它，這是一個演化來保護我們的機制。
自然界的食物很多，除非我們是樹袋熊，只吃桉樹的葉子，不然我們怎么知道哪些食物有沒有毒，吃了會不會送命呢？所以大自然讓我們演化出來一種“懼新癥”，除了小時候媽媽喂食過的食物，其他新的東西，一概是先回避再說。
我們在老鼠的實驗上看到，頭一次接觸陌生食物的老鼠會非常小心地只吃一小口。如果24小時沒有生病，它再回來吃多一點，要慢慢等它習慣這個味道，確信這種食物吃了不會致命后，它才會大口地吃。這是為什么老鼠藥都是劇毒的原因，因為如果沒有在第一次時把老鼠毒死，它是不會回來再吃第二口的。
雖然人類不像老鼠那樣，但是每個人的適應力還是會因為小時候的習慣而有不同。人類也是演化來的，我們的孩子也有這種“懼新癥”。大約兩歲以后，他們就只吃以前吃過的食物，對于新的種類就不太愿意嘗試。所以美國嬰兒食品的種類非常之多，南瓜泥、豌豆泥、菠菜泥……就是為了要養成孩子從小吃各種食物的好習慣。偏食除了對孩子的健康不好之外，對他以后的人際關系也有妨礙――女主人一般不喜歡邀請吃東西挑剔的客人。對于智慧，現在的新定義是“在新環境中適應新情境的能力”。孩子有多元化的習慣才能適應多元化社會的需求，只給孩子吃某一種食物或把他保護得太好都不是正確的愛孩子之道。真正愛孩子應該是把他訓練得在沒有你的時候過得也一樣好。從小培養孩子接受新奇東西的習慣，他以后才能接納異己。
