奶粉的干法工藝

　　私檔案2、奶粉的干法工藝

　　干法的生產工藝比較簡單，簡單地說就是將粉狀嬰幼兒配方食品的配料成分，在干燥狀態下進行處理與混合而制成最終產品的生產工藝。生產設備主要是混合機，包裝機等。但是干法工藝對車間的要求較高，一般采用GMP 車間。

　　簡單地說，GMP車間就是要求食品生產企業應具備良好的生產設備，合理的生產過程，完善的質量管理和嚴格的檢測系統，確保最終產品的質量(包括食品安全衛生)符合法規要求。

　　當奶粉加工廠與奶源有一定距離的情況下，一般采用干法工藝。目前國內有的牌子也選用干法工藝的，從外國進口奶源原料，回國后加工生產。