甘油三脂，我相信對大多數(shù)人來說是一個很陌生的詞，若不是去醫(yī)院檢查，很少會接觸這個詞。其實(shí)甘油三脂就是我們常說的脂肪，它是人體一項(xiàng)重要的指標(biāo)，它的升高或者降低都能反映人體的健康程度。既然對大家的健康這么重要， 那小編現(xiàn)在就向大家來介紹甘油三脂的定義以及它對我們生活的影響。

 定義

甘油三脂，又稱脂肪，是由食物脂肪與肝臟合成的，是長鏈脂肪酸和甘油形成的脂肪分子。它是血液中血脂最重要的一種。它們不溶于水，與蛋白質(zhì)結(jié)合成脂蛋白，在血液中循環(huán)運(yùn)轉(zhuǎn)。甘油三脂是人體內(nèi)含量最多的脂類，大部分組織均可以利用甘油三脂分解產(chǎn)物供給能量，同時肝臟、脂肪等組織還可以進(jìn)行甘油三脂的合成，在脂肪組織中貯存。

作用

供給人體熱量。脂肪在人體內(nèi)氧化后變成二氧化碳和水，放出熱量，是身體內(nèi)重要的熱量來源。

身體重要組成部分。脂肪是構(gòu)成身體細(xì)胞的重要成分之一，尤其是腦神經(jīng)，肝臟、腎臟等重要器官中含有很多脂肪。脂肪在體內(nèi)還構(gòu)成身體組織和生物活性物質(zhì)，如細(xì)胞膜的主要成分，形成磷脂、糖脂等。

調(diào)節(jié)生理機(jī)能。因?yàn)橹静皇橇己玫膶?dǎo)熱體，所以皮下的脂肪組織構(gòu)成是保護(hù)身體的隔離層，能保持人體體溫。另外脂肪還可為身體儲存能量作為備用。

溶解營養(yǎng)素。有些不溶于水而只溶于脂類的維生素，只有在脂肪存在時才能被人體吸收利用。

隨著人們生活水平的提高，運(yùn)動的缺乏，血脂中甘油三脂的異常已經(jīng)成為國人最大的一項(xiàng)健康隱患。所以為了杜絕這一現(xiàn)象，平時生活中應(yīng)該養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，拒絕暴飲暴食，忌煙忌酒，適當(dāng)鍛煉。