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一歲寶寶能不能吃蠔油

一歲寶寶能不能吃蠔油

蠔油是很多家庭廚房中必備的調味料。蠔油的味道也比較鮮美。很多廚師在炒菜的時候,都會在菜里放上一點蠔油。像炒花甲,包菜都可以放蠔油,這樣可以為菜肴提鮮。那么,一歲寶寶能不能吃蠔油?

一歲寶寶是不能吃蠔油的,因為寶寶這階段身體的各個器官都沒有發育完善,身體的代謝能力也比較差。而蠔油中的鹽分含量較多,是不適合一歲寶寶食用的,不然容易影響寶寶的生長發育。媽媽們只有等到寶寶18個月之后,再在寶寶的食物中慢慢的添加調味料,這樣會比較好。

平時在炒菜時,也不要放太多蠔油,適量就好,這樣炒出來的菜味道才會更鮮美,口味也更好。蠔油的烹調方法也有好多種,可以直接作為蘸料生吃,或是拿來涼拌菜吃,還可以在炒菜,蒸菜時放上幾滴蠔油,這樣可以幫助食物提鮮。

另外,蠔油開封后要注意做好保存,盡量把蠔油放在冰箱里冷藏保存,這樣蠔油不容易變質。一般開封的蠔油也不宜放太久,要是超過兩個月還沒有吃完的話,后面就最好不要繼續食用了,最好是去超市購買新的蠔油食用。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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