水痘是兒童期常見的傳染病，目前，已經(jīng)研究出了預(yù)防水痘疫苗，有條件的家長，建議及時給孩子接種。水痘是一種具有傳染性的急性傳染病，嬰幼兒是好發(fā)人群，易感兒發(fā)病率可達(dá)95%以上，0～6個月以內(nèi)寶寶具有母體來的抗體，發(fā)病率較低，2～6歲學(xué)齡前兒童為發(fā)病高峰群體。今天，我們主要來了解下出水痘能吃什么菜呢？

出水痘能吃什么菜

1、富含粗纖維的食物。帶葉子的蔬菜，如白菜、芹菜、菠菜、豆芽菜等都含有含有較多的粗纖維，可以幫助兒童助于清除體內(nèi)的積熱。

2、給兒童喝大量的水。在出水痘期間，患病的兒童因發(fā)熱可能會出現(xiàn)大便干燥，此時需要補(bǔ)充足夠的水分。如果兒童不喜歡白開水，多喝西瓜汁、鮮梨汁、鮮橘汁和番茄汁等也是可以的。

3、讓兒童多吃些具有清熱利水作用的食物。蔬菜類的比如菠菜、莧菜、薺菜、竹筍、萵苣、茭白都是不錯的選擇，至于豆類的如冬黃豆、黑豆、赤小豆、綠豆、蠶豆等有清熱利水的功效。

出水痘食譜推薦

1、竹筍薏苡仁粥

食材：粳米60克，新鮮竹筍50克，薏苡仁30克。　　　

做法：將所有材料一起洗凈，鮮竹筍切片，一起放入鍋中。在鍋中加入適量的清水，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火煮成粥即可。

功效：竹筍與粳米一起煮成粥，具有益氣、清熱、利濕的功效?？梢宰鳛闉樗粌和委煏r的輔助食譜。

2、綠豆海帶湯

食材：綠豆50克，干海帶30克，紅糖適量。

做法：將綠豆用清水浸泡30分鐘；海帶泡開，切成小塊。將海帶和綠豆一起放進(jìn)鍋中，加入適量的清水，先用大火煮開，再轉(zhuǎn)小火煮至爛熟。放入紅糖，即可。

功效：海帶與清熱解毒的綠豆成湯，有利水、清熱解毒的作用，可輔治兒童水痘。