寶寶做什么魚
魚在我們?nèi)粘Ｉ钪惺呛芷毡榈氖巢模彩呛芏嗉议L(zhǎng)非常樂(lè)于做給寶寶吃的一種食物，因?yàn)轸~含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于在生長(zhǎng)發(fā)育的寶寶來(lái)說(shuō)是非常有利的，那么魚類品種繁多，我們來(lái)看看寶寶做什么魚？
給寶寶吃的魚最好選擇應(yīng)季的魚。不因如果是反季節(jié)的魚，其體內(nèi)的脂肪含量是有很大變化的，DHA和EPA的含量根據(jù)季節(jié)的不同也會(huì)有所不同的。而且應(yīng)季的魚味道會(huì)比非應(yīng)季的好，魚肉也比較肥厚，價(jià)格也實(shí)惠，DHA和EPA的含量也會(huì)比非應(yīng)季的魚豐富很多。
做魚的時(shí)候一定要非常謹(jǐn)慎地將魚刺挑出來(lái)，一定要保證沒(méi)有魚刺了才能給寶寶吃。盡量選擇魚刺少而大的魚。如果寶寶年齡小，家長(zhǎng)可以做魚泥給寶寶吃。吃帶魚的時(shí)候要記得剔除魚身兩側(cè)的刺，只剩下中間脊椎骨的那整條刺，寶寶吃起來(lái)也是相對(duì)安全的。
家長(zhǎng)在做魚給寶寶的時(shí)候，盡量以清蒸或水煮為主要烹飪方式，少用油炸的方式，因?yàn)橛驼ㄈ菀咨匣鸲覡I(yíng)養(yǎng)成分會(huì)流失地比較多，而且不太利于寶寶的消化。在調(diào)味的時(shí)候，調(diào)料不宜放入過(guò)多，魚本身就含有一定的鹽分，可以選擇用醬料或是湯汁勾芡作為調(diào)味的方法。
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