車?yán)遄邮且环N富含各種維生素的水果。由于它晶瑩透紅的外形，很多甜品也會(huì)選擇它作為裝飾。而且車?yán)遄硬皇悄敲慈菀追N植，很多是來(lái)自國(guó)外，所以價(jià)格也是不低的。為了吃到新鮮好吃的車?yán)遄樱蠹覒?yīng)該選擇在什么季節(jié)吃車?yán)遄幽兀?/span>

車?yán)遄邮裁醇竟?jié)吃

在冬季可以吃少量的車?yán)遄印＼嚴(yán)遄右蚝F多，再加上含有一定量的氰甙，若食用過(guò)多會(huì)引起鐵中毒或氫氧化物中毒。輕度不適可用甘蔗汁來(lái)清熱解毒。含鐵量高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。想必大家都很想知道，車?yán)遄雍F量特別高，位于各種水果之首。

通常食用車?yán)遄涌裳a(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富，具有調(diào)中益氣，健脾和胃，祛風(fēng)濕，“令人好顏色，美志性”之功效，對(duì)食欲不振，消化不良、風(fēng)濕身痛等均有益處。

經(jīng)常食用車?yán)遄拥瑞B(yǎng)顏駐容，使皮膚紅潤(rùn)嫩白，去皺消斑。當(dāng)時(shí)因車?yán)遄有詼兀w質(zhì)過(guò)于燥熱者，不宜食太多;食用過(guò)多容易惡心嘔吐、上火，甚至出現(xiàn)流鼻血等癥狀。因此，在冬季可以吃少量的車?yán)遄印?/span>

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1、抗貧血

促進(jìn)血液生成車?yán)遄雍F量高，位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過(guò)程中， 發(fā)揮著重要的作用，同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過(guò)程等有著密切關(guān)系。常食車?yán)遄涌裳a(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。

2、養(yǎng)顏駐容

車?yán)遄訝I(yíng)養(yǎng)豐富，所含蛋白 質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用車?yán)遄诱ブ坎撩娌考鞍櫦y處，能使面部皮膚紅潤(rùn)嫩白，去皺消斑(臉上的頑固性斑或雀斑可以起淡化作用)。可謂美白又祛斑呢。用后放至冰箱貯藏即可，一般不超過(guò)兩天存放期。

3、緩解肌肉酸痛

車?yán)遄又泻胸S富的花青素、花色素、維生素E等，這些營(yíng)養(yǎng)元素都是有效的抗氧化劑，對(duì)消除肌肉酸痛有很好的功效，食用車?yán)遄訋滋熘畠?nèi)，便能消腫 ，減輕疼痛。

水果中含有各種維生素，在大家平時(shí)的飲食生活中，除了主食和肉類，更加應(yīng)該多吃一些水果蔬菜，補(bǔ)充身體所需要的維生素。喜歡吃水果的朋友，可以選擇一些當(dāng)季的水果，盡可能避免反季節(jié)水果。